Ersatz

Hier ist eine Liste von Ersatzstoffen für Speiseöl, die Ihrem Rezept den Nährwert verleihen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen […]

Paprika-Ersatzstoffe sind praktisch, wenn Ihnen der Paprika ausgeht oder Sie kein Paprika mehr haben. Für ein solches Szenario können Sie immer Alternativen oder Ersatzprodukte verwenden, die bei Last-Minute-Anforderungen echte Zeitersparnisse darstellen können […]

Ein Schuss Sojasauce ist stark genug, um jeder Delikatesse diesen typisch orientalischen Geschmack zu verleihen. Heutzutage ist es jedoch unerlässlich, Ersatzstoffe für Sojasauce zu finden, da zahlreiche Menschen allergisch auf den in Sojasaucen enth altenen Weizen reagieren und auch beabsichtigen, Gluten in handelsüblichen Saucen zu vermeiden. […]

Auch wenn Kuchenmehl die beste Option für Menschen mit Glutenunverträglichkeit ist, kostet es zweifellos viel Geld. Daher ist es immer hilfreich, kreative Kuchenmehlersatzstoffe zu finden, die aus leicht verfügbaren Zutaten zubereitet werden können. Finden Sie heraus, was die möglichen Kuchenmehl-Alternativen sein könnten, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. […]

Ist dir gerade das Milchpulver für dein Kuchenrezept ausgegangen? Keine Sorge, es gibt viele andere Zutaten, die Sie als Milchpulverersatz verwenden können. Man muss nur die Proportionen der im Rezept verwendeten Zutaten beachten, um perfekte Ergebnisse zu erzielen […]

Du beschließt, ein neues Gericht zuzubereiten, beziehst dich auf ein Rezept und zack! Du brauchst Kardamomkapseln, die du vergessen hast, aus dem Supermarkt zu holen! Was macht man dann? Informieren wir uns über einige Ersatzstoffe für Kardamom […]

Es gibt Ersatz für Gewürze, es gibt Ersatz für Saucen. Es gibt auch Ersatz für Back- und Milchprodukte. Meine Güte, es gibt für so vieles beim Kochen Alternativen. Lesen Sie weiter, um Hilfe zu erh alten […]

Wenn Sie Informationen zu Vanilleschoten-Ersatz suchen, dann versuchen Sie es mit Vanilleextrakt, Vanillepulver oder Vanillezucker […]

Cilantro oder Korianderblätter werden weltweit für kulinarische Zwecke verwendet. Obwohl es ziemlich schwierig ist, den einzigartigen Geschmack und das Aroma von Koriander zu ersetzen, werden die Kräuter, die oft als Ersatz verwendet werden, in diesem Tastessence-Artikel erwähnt […]

Rapsöl ist das beste Speiseöl und ich sage das, weil es für alle erdenklichen kulinarischen Zwecke perfekt ist. Der einzige Grund, warum man nach einem Ersatz für Rapsöl suchen könnte, ist zweifellos seine Knappheit in der Speisekammer und die Lethargie gegenüber einem Besuch im Lebensmittelgeschäft […]

Ein Tomatensaucenersatz ist praktisch, wenn Ihnen die Tomatensauce in Ihrer Küche ausgeht. Daher gibt es für solche Situationen viele einfache Zutaten, die bei Last-Minute-Bedürfnissen echte Zeitersparnisse sein können […]

Werfen Sie einen Blick auf diese Ersatzstoffe für Weinstein, die Sie bei Bedarf verwenden können, falls Sie keines zur Hand haben […]

Fast alle von uns genießen die köstlichen Pudding-Desserts als Teil unserer herzhaften Mahlzeiten. Die Verwendung von Puddingpulver-Ersatzstoffen hat in letzter Zeit zugenommen, da manche Menschen entweder allergisch auf herkömmliche Zutaten reagieren oder einige der im Pulver enth altenen Zutaten einfach nicht konsumieren möchten. […]

Gelatine ist ein Protein, das aus der Hydrolyse des Bindegewebes von Tieren gewonnen wird. Es hat eine breite Palette von Anwendungen in der Herstellung von Lebensmitteln, Kosmetika und Pharmazeutika gefunden. Finden Sie in diesem Tastessence-Bericht heraus, was verwendet werden kann, um dieses Produkt in einem Rezept zu ersetzen. […]

Wussten Sie, dass Sie bei der Zubereitung einer Rindersteak-Marinade tatsächlich abgefülltes italienisches Salatdressing anstelle von Zitronensaft verwenden können? Genial, nicht wahr?! Für diejenigen, die allergisch gegen Zitrusfrüchte wie Zitrone sind oder einfach keine Lust mehr darauf haben, werden einige Ersatzstoffe für Zitronensaft gut funktionieren […]

Mir ist gerade die Worcestershire-Sauce ausgegangen und Sie brauchen sie dringend innerhalb von 45 Minuten für das marinierte Londoner Braten, das ohne sie nicht dasselbe wäre? Nun, verwenden Sie einfach einen Ersatz für Worcestershire-Sauce […]

7,5 oz. Crème fraèche kann Sie etwa 6 USD kosten. Außerdem stammen bis zu 90 % der Kalorien in dieser Creme aus Fett und nur 15 Gramm haben einen Geh alt an gesättigten Fettsäuren von fast 4 Gramm. Zu diesem alarmierenden Faktor kommen noch 15 mg Cholesterin in der gleichen Menge Crème fraèche hinzu. Jetzt tragfähigen crème fraèche-Ersatz wollen? Sie haben dann die richtige Seite gefunden. Informieren Sie sich in den folgenden Absätzen über Crème fraèche-Ersatz. […]

Wussten Sie, dass Sie anstelle von frischem Estragon auch gefrorenen Estragon verwenden können? Bewahren Sie frische ganze Estragonzweige einfach in luftdichten Beuteln bis zu 3 - 5 Monate im Kühlschrank auf. Diese Beutel sorgen dafür, dass das Aroma eingeschlossen bleibt. Sie müssen die gefrorenen Zweige nicht einmal auftauen, bevor Sie sie in einem Gericht verwenden. Wirkt Wunder. […]

Balsamico-Essig ist Italiens Antwort auf Sherry-Essig. Es ist bekannt für den einzigartigen süßen Geschmack, den es Speisen verleiht. Ein paar Tropfen Balsamico-Essig zu Fleisch, Fisch und Obst verstärken den Geschmack der Zubereitung. Balsamico-Essig sollte im Verhältnis 3:1 verwendet werden, also 3 Portionen Balsamico-Essig und eine Portion Olivenöl. Manche Leute trinken gerne Balsamico-Essig zum Essen. Es ist ein Favorit für Salatdressings, da es sich gut mit Öl mischen lässt. […]

Auf der Suche nach einem guten Ersatz für Kristallzucker, da Sie den Gang zum Lebensmittelhändler im Moment vermeiden möchten? In diesem Tastessence-Artikel finden Sie eine Liste aller Substanzen, die Sie anstelle von Kristallzucker verwenden können […]

Balsamico-Essig wird aus eingekochtem Traubensaft hergestellt, der einem langsamen Alterungsprozess unterzogen wird, der 12 bis 25 Jahre dauern kann. Finden Sie heraus, was verwendet werden kann, um diesen speziellen Essig zu ersetzen, wenn Sie zufällig ausverkauft sind oder ihn auf Ihrem lokalen Markt nicht finden konnten, aber trotzdem ein Gericht genießen möchten, das nach diesem Essig verlangt. […]

Reisweinessig wird aus fermentiertem Reis hergestellt und ist in der chinesischen und japanischen Küche weit verbreitet. Finden Sie in diesem Tastessence-Artikel heraus, was diesen Essig ersetzen kann […]

Obwohl Marsala-Wein Gerichten ein einzigartiges Aroma verleiht, müssen Sie sich ohne seinen Mangel nach einem Ersatz umsehen. Hier ist eine Liste einiger Ersatzstoffe, die den wunderbaren Geschmack von Marsala-Wein nachahmen […]

Es gibt einige, die gegen Oregano allergisch sind und daher nach möglichen Oregano-Alternativen suchen müssen, um den Geschmack der Gerichte, die großzügige Mengen dieses Krauts verwenden, nicht zu verändern. Dieser Beitrag wird Ihnen einige gute Oregano-Ersatzstoffe vorstellen, die nur sehr wenig Geschmacksvariationen zulassen. […]

Üblicherweise als Aperitif serviert, wird Sherry auch zu bestimmten Gerichten hinzugefügt. Dieser Beitrag stellt einige seiner Ersatzstoffe vor, die anstelle von Sherry verwendet werden können […]