Paleo Diäten konzentrieren sich auf Lebensmittel, die Altsteinzeit Mann gefangen oder gesammelt: Freilandhaltung Fleisch, Eier, Meeresfrüchte, Gemüse, Früchte, Samen und Nüsse. Sie können eine bessere Gesundheit mit einer Ernährung erleben, die Menschen seit Tausenden von Jahren gegessen haben, erklärt Robb Wolf, Autor von "The Paleo Solution: Die ursprüngliche menschliche Ernährung", als mit einer modernen Ernährung mit viel Getreide, Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln, die Menschen haben für eine viel kürzere Zeit gegessen. Wolf, ein ehemaliger Forschungs-Biochemiker, ist ein altsteinzeitlicher Ernährungsexperte. Der Wechsel von der USDA-Nahrungspyramide zu einer Paleo-Diät kann einige Nebenwirkungen verursachen. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung ändern.
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Low-Carb-Grippe
Manche Menschen erleben Lethargie, Müdigkeit, Reizbarkeit und Zittern, wenn sie zuerst Stärke, Getreide und Hülsenfrüchte aus ihrer Ernährung entfernen, erklärt Sébastien Noel von Paleo Diät Lebensstil. Obwohl Sie genügend Kohlenhydrate von Pflanzen auf der Paleo-Diät essen können, kann die Veränderung des gesamten Kohlenhydratverbrauchs ziemlich dramatisch sein, wenn Ihre frühere Ernährung schwer auf Brot, Nudeln und Bohnen war. Die Low-Carb-Grippe-Symptome dauern in der Regel höchstens drei bis vier Wochen, sagt Noel. Während dieser Zeit verlagert sich Ihr Körper in verbrennende Fette als Kraftstoffquelle anstelle von Kohlenhydraten. Sie können den Low-Carb-Grippe-Effekt reduzieren, indem Sie Ihren Kohlenhydrat-Konsum allmählich senken, anstatt auf Ihre Diät-Überholung zu verzichten.
Ketogenischer Atem
Wenn sich dein Körper statt Kohlenhydraten hauptsächlich zu Fett verbrennt, verlagerst du dich in einen Prozess namens Ketose. Aceton ist ein Nebenprodukt der Ketose und trägt einen ausgeprägten Geruch. Das ist normal und normalerweise kein Zeichen der Besorgnis, bemerkt Noel. Der genaue Betrag unterscheidet sich von Person zu Person, basierend auf Größe und Aktivitätsgrad. Vermeiden Sie Kartoffeln, Reis und Getreide, da sie mehr Kohlenhydrate enthalten und weniger Nährstoffe enthalten. Das Kauen auf Minze oder Koriander kann auch den ketogenen Atem wegnehmen.
Hypothyreose
Einige Menschen, die eine kohlenhydratreduzierte Diät halten, berichten von Schilddrüsenunterfunktionssymptomen wie Müdigkeit, Trägheit und Kälteempfindlichkeit, berichtet Noel. Low-Carb-Diät unterdrückt Ihren Appetit, der schließlich Ihren Körper in Hunger-Modus schicken kann. Wenn Sie zu viel Gewicht verlieren, reguliert Ihr Körper die Schilddrüsenfunktion herunter, um Energie zu sparen. Sie können dies vermeiden, indem Sie größere Mengen von Paleo-zugelassenem Gemüse essen, um Ihre Kohlenhydrat-Niveaus hochzuhalten.
Heißhunger
In den ersten Wochen nach dem Übergang zu einer Paleo-Diät könnte es nach Sarah Fragoso, dem Autor von "Everyday Paleo", zu Heißhunger auf Zucker und andere nicht-Paleo-Optionen wie Pommes frites oder Kartoffelchips kommen. "Dem folgt immer mehr Energie und mentale Klarheit.Das Verlangen hört auf und die meisten Menschen berichten, dass sie nicht mehr verzweifelt nach Süßigkeiten und Leckerbissen wie bei anderen Diäten verlangen, erklärt sie. Fragoso ist ein Kraft- und Konditionstrainer und ein zertifizierter Level 1 Crossfit Trainer.
Überschüssiges Protein
Die Paleo-Diät enthält große Mengen an tierischem Protein - Fleisch, Schalentiere, Geflügel, Eier und Fisch. Abgesehen von Fisch, der weniger Gesamtfett enthält, sind diese Nahrungsmittel reich an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin. Überschüssiger tierischer Proteinkonsum erhöht die Blutwerte von schlechtem LDL-Cholesterin, verringert gutes HDL-Cholesterin und erhöht das Risiko von Herzerkrankungen. Ihre Nieren verarbeiten die Nebenprodukte des Proteinstoffwechsels. Wegen des hohen Proteingehalts der Paleo-Diät müssen Ihre Nieren härter arbeiten, um die zusätzlichen Abfallprodukte zu entfernen, sagt Martha Filipic, technische Redakteurin bei Chow Line, der Ernährungssäule der Ohio State University.
