Wenige Diäten waren jemals umstrittener als der Atkins-Diät-Plan. Der von Dr. Robert Atkins im Jahr 1972 eingeführte Plan schränkt den Konsum von Kohlenhydraten in Form von Brot, Nudeln, Reis und stärkehaltigem Gemüse stark ein. Die Diät unterstützt die Theorie, dass Kohlenhydrate den Blutzuckerspiegel erhöhen und Insulin freisetzen. Insulin verhindert dann, dass Fett im Körper abgebaut wird. Folglich werden Sie nicht Fett verbrennen oder abnehmen. Während viele den Erfolg eines solchen restriktiven Diätplans bekunden, wird er von Kritikern, die ihn für ungesund halten, in Frage gestellt.
Video des Tages
Fett essen, Gewicht verlieren
Fetthaltige Speisen wie Steak, Speck, Butter und Sahne, die bei den meisten kalorien- und fettarmen Diäten verboten sind sind nicht nur erlaubt, sondern auch im Atkins-Plan erwünscht.
Keine Hungerattacken
Solange sich die Anhänger des Atkins-Plans an "erlaubte" Nahrungsmittel halten, gibt es keine festgelegte Grenze für die Menge, die sie essen können. Auch die Beschränkung der Anzahl der Kohlenhydrate hält den Blutzuckerspiegel stabil, so dass es weniger Hungerattacken zwischen den Mahlzeiten gibt.
Schnelle Ergebnisse
Diejenigen, die dem Plan folgen, berichten schnell und signifikant über Gewichtsverlust, besonders während der Induktion, der ersten und restriktivsten Phase. Der schnelle Erfolg motiviert sie, auf Diät zu bleiben.
Langzeitergebnisse
Obwohl Diätetiker häufig schnelle Ergebnisse aus dem Atkins-Plan sehen, insbesondere während der Induktionsphase, ergab eine Studie, die im New England Journal of Medicine veröffentlicht wurde, dass nach einem Jahr kein signifikanter Gewichtsunterschied besteht Verlust zwischen denen, die dem Atkins-Plan folgten und denen, die eine kalorienarme Diät gefolgt sind. Darüber hinaus stellte die Studie fest, dass Diätetiker nach einem Jahr nicht mehr an einem Low-Carb-Plan festhalten, als dies bei einer kalorienarmen oder fettarmen Diät der Fall war.
Gesundheitsrisiken
Die Atkins-Diät betont Lebensmittel mit hohem Proteingehalt; Lebensmittel mit hohem Proteingehalt können jedoch auch reich an Fett sein. Zu viel Fett erhöht "schlechtes" LDL-Cholesterin. Darüber hinaus begrenzt oder beschränkt die Ernährung Obst und Gemüse und entzieht den Diäten die für die Verdauung wichtige Faser, was zu chronischer Darmerkrankung führen kann. Die Begrenzung des Verzehrs von vielen Früchten und Gemüsesorten beraubt Diätetiker auch von Antioxidantien, die helfen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs vorzubeugen.
Warnung
Wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie mit einem Diätprogramm beginnen.
