Pfirsiche sind eine fleischige Frucht mit einer fusseligen Haut, die während der Sommersaison frisch ist. Sie können alleine gegessen werden, zu einer süßen Nachspeise gekocht werden oder als Ergänzung zu Hähnchen- und Schweinefleischgerichten verwendet werden.
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Kalorien
Ein großer roher Pfirsich mit einem Gewicht von etwa 6 Unzen liefert etwa 70 Kalorien.
Energie liefernde Nährstoffe
Die meisten Kalorien werden von 17 Gramm Kohlenhydrate in Form von Fruchtzucker zur Verfügung gestellt. Es gibt 1. 5 Gramm Protein und 0. 4 Gramm Fett in einem großen Pfirsich.
Vitamine
Ein großer Pfirsich enthält 570 internationale Einheiten Vitamin A, was mehr als 10 Prozent der empfohlenen Tagesmenge ist. Mehr als 20 Prozent der täglich empfohlenen Menge an Vitamin C wird zur Verfügung gestellt, oder 12 Milligramm. Pfirsiche sind eine sehr schlechte Quelle von B-Komplex-Vitaminen und Vitamin E.
Mineralien
Pfirsiche enthalten kein Natrium. Ein großer Pfirsich bietet 332 mg Kalium, fast 10 Prozent der empfohlenen Tagesmenge. Es gibt 10 Milligramm Kalzium, 30 von Phosphor, 16 von Magnesium, 0,4 von Eisen und 0,3 von Zink im durchschnittlichen Pfirsich.
Fiber
Ein frischer großer Pfirsich liefert 2 Gramm Ballaststoffe. Der größte Teil der Faser befindet sich in der Haut.
