Für manche ist roter Samtkuchen vielleicht ein Rätsel, da dieser Kuchen mit Schokoladengeschmack einen roten Farbton hat, der von hell bis dunkel reichen kann. Rote Lebensmittelfarbe verleiht diesem Kuchen seine Farbe in modernen Zeiten; Allerdings wurde es ursprünglich mit Rüben und Kakao hergestellt. Traditionell bekommt der Kuchen seinen Schokoladengeschmack aus dem Teufelskostkuchen. Lebensmittelgeschäfte, Bäckereien und Fachgeschäfte verkaufen oft roten Samtkuchen, aber Sie können es auch in Ihrer eigenen Küche machen.
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Kalorien
Eine 4 Unzen Portion rotem Samtkuchen mit Frischkäseglasur enthält 400 bis 453 Kalorien. Wenn man bedenkt, dass eine gesunde Mahlzeit im Allgemeinen aus 300 bis 600 Kalorien besteht, stellt dies laut The Diet Channel den roten Samtkuchen für die meisten Menschen als Nachtisch außer Reichweite, es sei denn, man erwägt, einen viel kleineren Teil davon zu konsumieren.
Fett und Cholesterin
Roter Samtkuchen ist recht fetthaltig und enthält 18 bis 23 Gramm pro Portion, mit bis zu 4 Gramm gesättigtem Fett und 1 Gramm Transfett kann schädlich für Ihre Gesundheit sein. Jede Portion enthält auch 73 Milligramm diätetisches Cholesterin, ungefähr 25 Prozent des Tageslimits von 300 Milligramm.
Kohlenhydrate und Protein
Eine 4 Unzen Portion roten Samt Kuchen hat etwa 54 Gramm Kohlenhydrate. Basierend auf einer 2 000-Kalorien-Diät empfiehlt MedlinePlus Ihnen 40 bis 60 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten zu erhalten. Sie erhalten auch 4 bis 5 Gramm Protein in der gleichen Größe Portion rotem Samtkuchen. Ihr Speiseplan sollte jeden Tag 50 bis 65 Gramm Protein enthalten.
Vitamine und Mineralstoffe
Eine Portion rotem Samtkuchen versorgt Sie mit 8 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Eisen, einem Mineral, das Sie für die richtige Sauerstoffversorgung Ihres Körpers benötigen. Eine Portion rotem Samtkuchen zu essen, gibt Ihnen auch 3 Prozent des täglichen Vitamin A und Kalzium.
Gesundheitsprobleme
Der Zucker- und Natriumgehalt in rotem Samtkuchen hat es für viele Menschen unerreichbar gemacht. Es enthält 330 bis 333 Milligramm Natrium pro Portion, ungefähr 20 Prozent von 1, 500 Milligramm Grenze, die von der amerikanischen Herz-Verbindung empfohlen wird. Ihr Speiseplan sollte weniger als 25 enthalten. 2 bis 37. 8 Gramm Zucker; eine 4-Unzen-Portion roten Samtkuchen enthält jedoch 40 bis 42 Gramm.
