Nicht alle Lebensmittel sind gleich, wenn es um die Nährstoffdichte geht. Verarbeitete und raffinierte Lebensmittel enthalten oft leere Kalorien und schädliche Fette, die zur Gewichtszunahme führen. Auf der anderen Seite können Früchte, Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Eiweiß und "gute" Fette wie Olivenöl dazu beitragen, dass die Menschen gesund bleiben. Zu wissen, welche fettauslösenden Nahrungsmittel zu vermeiden sind, ist wesentlich für die Verbesserung der allgemeinen Gesundheit.
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Zucker
Zucker sind mit mehr als 60 Krankheiten verbunden und sind ein Top-Täter. Achten Sie auf Inhaltsstoffetiketten für Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Weißzucker, Honig, Melasse, Saccharose, Glucose, Fructose, Maltose und Maissirup. Überwachen Sie Ihre Aufnahme am Tisch und in Getränken. Frauen sollten täglich nicht mehr als 100 Kalorien Zucker zu sich nehmen. Das sind 25 Gramm. Männer sollten die Aufnahme auf 150 Kalorien pro Tag beschränken, was 37,5 Gramm ist.
Transfette
Transfette blockieren die Fähigkeit des Körpers, gute, essentielle Fettsäuren für die Fettverbrennung zu nutzen. Diese hydrierten und teilweise hydrierten Öle finden sich in verarbeiteten pflanzlichen Ölen und Backfetten, Margarine und Backwaren. Sie erhöhen Ihr "schlechtes" LDL-Cholesterin und senken Ihr "gutes" HDL-Cholesterin.
Gesättigtes Fett
Gesättigte Fette stammen aus tierischen Quellen, einschließlich Rinderfetten, Schweinefleisch, Lammfleisch, Innereien und Vollmilchprodukten. Pflanzliche Quellen sind Kakaobutter, Palmöl, Kokosöl und Palmkernöl.
Raffinierte Kohlenhydrate
Raffinierte Kohlenhydrate werden im Körper schnell in Zucker umgewandelt, was zu unerwünschtem Fett führt. Genau wie übermäßiger Zucker können diese Kohlenhydrate die Triglyceridspiegel erhöhen und die Werte von HDL oder gutem Cholesterin senken. Schuldige sind Brot, Cracker oder Getreide, die in den ersten Zutaten die Worte "gebleicht" oder "angereichert" haben; weißer Reis; und weiße Nudeln. Seien Sie auch vorsichtig mit "fettfreien" Lebensmitteln, die oft reich an Kohlenhydraten und Zucker sind.
Getränke
Menschen trinken oft unerwünschte Kalorien ohne einen zweiten Gedanken. Alkohol, auch in kleinen Mengen, kann große Veränderungen in Ihrem Plasma-Triglyceridspiegel auslösen, was zu unerwünschtem Fett führt. Viele Säfte und Fruchtsaftgetränke haben Zucker hinzugefügt, und sogar 100 Prozent Saft kann zu Gewichtszunahme führen, wenn sie übermäßig verwendet wird. Sportgetränke und Limonaden haben oft einen hohen Zuckergehalt.
