Wenn Sie sich gesünder ernähren oder Ihre Kalorienaufnahme überwachen, denken Sie vielleicht zweimal darüber nach, bevor Sie sich Ihre Lieblingsfeuerzeuge zubereiten. Obwohl traditionelle Lagerfeuer Snacks wie geröstete Hotdogs und S'mores sind lecker, sie sind auch mit Kalorien und Fett geladen. Anstatt deine Ernährung mit diesen nicht so gesunden Lagerfeuer-Snacks zu ruinieren, solltest du Leckereien wählen, die mehr Nährstoffe enthalten und weniger Kalorien und Fett enthalten.
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Kabob Dieser
Gesunde Kabob Spieße sind schnell und können leicht über dem Lagerfeuer gemacht werden. Probieren Sie einen Gemüse- und Fleischbällchen-Spieß, indem Sie eine Mischung aus Gemüse wie Zwiebeln, Babykarotten und grünem Paprika neben magerem Putenfleischbällchen aufschleudern. Kochen Sie die Kabobs über dem Lagerfeuer, bis die Fleischbällchen durchgehend erhitzt sind. Oder machen Sie Shrimp- und Pflaumen-Kabobs, indem Sie Pflaumen, grüne Paprika, Garnelen und Jalapenos am Spieß über dem Lagerfeuer rösten. Pflaumen sind kalorienarm und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium und Vitamin C.
Think Sandwiches
Erstellen Sie ein Puten-Baguette, indem Sie ein Vollkorn-Baguette in zwei Stücke schneiden und eine kalorienarme Würze wie Dijon-Senf auf die Innenseite jeder Brotscheibe verteilen. Fügen Sie geräucherten Truthahn und einen fettarmen Käse wie Schweizer Käse hinzu, der nur 100 Kalorien und 8 Gramm Fett pro Scheibe hat, anders als andere fettreiche Käse. Legen Sie die Oberseite auf Ihr Sandwich und fädeln Sie das gesamte Baguette-Sandwich auf einen Stab oder Spieß. Toast das Sandwich über dem Lagerfeuer, bis der Käse geschmolzen ist. Oder machen Sie ein Schinken-Käse-Spinat-Sandwich, indem Sie Vollkornbrot mit magerem Schinken, einer Scheibe Münsterkäse und Babyspinat belegen. Spinat fügt einen zusätzlichen Pop der Nahrung hinzu, weil es voll von Kalium, Kalzium und Folat ist. Schneiden Sie das Sandwich in vier Stücke, fädeln Sie jeden Abschnitt auf einen Spieß und Toast das Brot, bis es warm ist.
Mehr S'mores Bitte
Zarte dunkle Schoko-Bananen-S'mores aufschlagen, indem Graham-Cracker-Quadrate auf strapazierfähige Aluminiumfolie gelegt werden. Bestücken Sie jeden Cracker mit einem Quadrat dunkler Schokolade, das Antioxidantien und Flavonoide enthält, die zur Verbesserung der Gefäßgesundheit beitragen können. Legen Sie ein paar Bananenscheiben auf die Schokolade und belegen Sie sie mit einem weiteren Graham Cracker-Quadrat. Wickeln Sie die Folie fest um jeden s'more und kochen Sie es auf einem Spieß oder Grillplatte über dem Lagerfeuer, bis die Schokolade vollständig schmilzt. Oder machen Sie Erdbeer-Schokoladen-S'mores, indem Sie ein Marshmallow am Stock über dem Lagerfeuer rösten. Sandwich den gerösteten Marshmallow zwischen zwei Graham Crackers zusammen mit einem Stück dunkler Schokolade und geschnittenen Erdbeeren. Erdbeeren geben diesem traditionell ungesunden Lagerfeuer-Snack einen Schuss Vitamin C.
Nochmals vereitelt
Machen Sie Bananenboote, indem Sie eine Banane senkrecht in die Mitte schneiden.Halten Sie die Haut an und füllen Sie die Innenseite der Banane mit einigen dunklen Schokoladenstückchen, Marshmallows und Beeren. Wickeln Sie die Banane in Folie und kochen Sie sie auf einem Hotdog über dem Lagerfeuer, bis die Schokolade schmilzt. Bananen sind reich an Kalium, Folsäure und Vitamin A. Sie können auch Nektarinen am Stiel grillen - sie enthalten Kalium, Vitamin A und Vitamin C. Schneiden Sie eine Nektarine in zwei Hälften, entfernen Sie die Grube und streuen Sie das Innere der Frucht mit Zimt und Zucker. Wickeln Sie die Früchte in Folie und kochen Sie sie mit einem Stock über dem Lagerfeuer, bis die Nektarinen weich sind.
