Stevia, ein natürlicher Süßstoff, der in Südamerika beheimatet ist, ist eine Pflanze, die viel süßer als Zucker ist und als vorteilhaft für viele Gesundheitszustände, einschließlich Fettleibigkeit und Bluthochdruck, betrachtet wird. Stevia wurde 2008 in den USA als Süßstoff zugelassen. Stevia kann jedoch bei manchen Menschen allergische Reaktionen auslösen.
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Orales Allergiesyndrom
Das orale Allergiesyndrom ist ein Zustand, bei dem der Körper Proteine in frischem Obst und Gemüse als Pollen verfehlt, wodurch das Immunsystem reagiert. Wenn Sie allergisch auf Traubenkraut sind, besteht die Möglichkeit, dass Sie eine orale allergische Reaktion auf Stevia haben. Andere Nahrungsmittel, die eine Reaktion auslösen können, sind Bananen, Wassermelonen und andere Melonen, Zucchini, Tomaten und Sonnenblumenkerne. Symptome können Schwellungen und Juckreiz der Lippen, Mund, Zunge und Rachen, Nesselsucht, Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und ein Kribbeln im Mund und Rachen sein.
Hay Fever Connection
Wenn Sie nicht wissen, ob Sie eine Allergie gegen Ambrosia haben und über eine Reaktion auf Stevia besorgt sind, stellen Sie fest, ob Sie an Heuschnupfen leiden. Heuschnupfen wird durch Ambrosia verursacht und ist von August bis Oktober von der Ostküste bis in den mittleren Westen der USA am höchsten. Symptome sind juckende, tränende Augen, Niesen und eine laufende Nase. Wenn Sie diese Reaktionen auf Ambrosia haben, seien Sie vorsichtig mit Stevia, bis Sie wissen, wie Ihr Körper reagiert.
Prävention
Der beste Weg, um eine allergische Reaktion auf Stevia zu verhindern, ist die Vermeidung von Stevia. Viele Ersatz-Süßstoffe sind auf dem Markt erhältlich. Wenn Sie einen natürlichen Süßstoff bevorzugen, überdenken Sie Ihre Verwendung von Zucker, oder schauen Sie sich Honig oder Agavendicksaft an. Immuntherapie oder Allergie-Injektionen können auch eine Option sein, um schwere allergische Reaktionen auf Stevia zu verhindern. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem Allergologen über Immuntherapie bei Stevia-Allergien.
Behandlung
Es gibt nur begrenzte Behandlungen für orale Allergien gegen Stevia. Wenn Sie eine leichte allergische Reaktion haben, wie Nesselsucht, laufende Nase oder leichtes Kribbeln oder Schwellungen in den Lippen, kann ein rezeptfreies Antihistaminikum helfen, Ihre Symptome zu lindern. Wenn Sie eine schwerere Reaktion haben, wie starke Schwellungen im Gesicht oder Anaphylaxie - Symptome wie Atembeschwerden, starker Blutdruckabfall oder Schwindel oder Bewusstlosigkeit - umfasst die Behandlung eine Notfallinjektion von Adrenalin und medizinische Notfallversorgung. Wenn Sie allergische Reaktionen auf Stevia haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Allergologen über Notfall-Adrenalin-Injektoren.
