Lactobacillus acidophilus oder L. acidophilus, ist das am häufigsten verwendete probiotische, nach der University of Maryland Medical Center. Es ist besonders vorteilhaft für die Darmgesundheit, weil es Lebensmittel zersetzt, um Substanzen wie Milchsäure zu erzeugen. Dies schafft eine Umgebung, die nicht für schädliche Bakterien geeignet ist. L. acidophilus ist auch vorteilhaft für die normale Verdauung, Verstopfung, Laktoseintoleranz Symptome und erhöhte Immunität. Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus sind zwei Bakterienkulturen, die in den meisten auf dem Markt befindlichen Joghurts zu finden sind. Einige umfassen auch L. acidophilus.
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Stonyfield Farm
Der Joghurt von Stonyfield Farm liefert L. acidophilus sowie fünf weitere Nutzbakterienstämme. Diese umfassen Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Bifidus, Lactobacillus casei und Lactobacillus rhamnosus. Stonyfield's Greek, Smooth & Creamy, Blends und Fruit on the Bottom Joghurt enthält alle fünf dieser lebenden und aktiven Kulturen. Stonyfield bietet auch einen milchfreien Soja-basierten Joghurt an, der L. acidophilus, bifidus, Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus für diejenigen enthält, die keine Milchprodukte konsumieren können oder wollen.
Dannon Yogurt
Dannon bietet eine Vielzahl von Joghurts an, die L. acidophilus enthalten. Während jede Sorte von Dannon Joghurt lebende und aktive Kulturen enthält, wird gesagt, dass nur die Sorten All Natural, Classic und Light & Fit L. acidophilus enthalten. Dannon ist bekannt für seine Activia-Linie von Joghurts für die Gesundheit des Verdauungssystems, aber diese Sorten von Joghurts enthalten keine L. acidophilus. Activia enthält die aktiven Kulturen Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus und Bifidus Regularis.
Fage Greek Yogurt
Fage ist ein nach griechischer Art gepresster Joghurt, der L. acidophilus und vier weitere lebende und aktive Bakterienkulturen enthält. Zu diesen Kulturen gehören S. thermophilus, Bifidus, L. bulgaricus und Lactobacillus casei. Sowohl die Gesamt- als auch die Fruyo-Linie des Fage-Joghurts im griechischen Stil enthält alle fünf dieser Bakterienkulturen.
Chobani Yogurt
Alle sieben Sorten des Chobani-Joghurts im griechischen Stil enthalten die aktiven Kulturen L. acidophilus, S. thermophilus, L. bulgaricus, bifidus und L. casei in ihren Inhaltsstofflisten.
