Sangria ist der perfekte Cocktail, den jeder zu lieben scheint. Es ist erfrischend an einem heißen Sommertag, kann Sie aber auch an einem kalten Wintertag aufwärmen, je nachdem, wie Sie es machen. Diese besondere Sangria ist mein Lieblingsrezept und ich habe sie jahrelang aufgeschlagen! Die Zimtstangen im Inneren geben ihm wirklich das gemütliche, winterliche Gefühl, das perfekt ist, um neben einem Kamin zu nippen. Ahhhh …
Ich mache meine Sangria mit Rioja-Wein. Ich benutze gerne einen spanischen Wein, da Sangria aus Spanien stammt. Es ist auch wichtig, einen leichteren Wein zu verwenden, der fruchtbetont und tanninarm ist, da Tannine im Kühlschrank aggressiver werden.
Ich liebe es auch, ein bisschen Mexiko nach Spanien zu bringen! Die lateinamerikanischen Aromen scheinen sich wirklich zu lieben. Apropos, ich mag es, dies mit meiner Guacamole (für einige Mexiko!) Und mit etwas Manchego-Käse und Marcona-Mandeln (für einige Spanien!) Zu kombinieren. Und wenn es sich natürlich um eine Dinnerparty handelt, passt dies auch perfekt zu Ihrem Lieblingsgericht Paella.
Diese Sangria ist immer ein Hit bei Feiertagen oder Dinnerpartys, und ehrlich gesagt ist es so einfach zu machen, dass ich oft eine kleine Menge nur für mich selbst zaubere!
Das beste rote Sangria-Rezept der Welt:
- 2 Flaschen Rioja Wein
- 1 Tasse silberner Tequila
- ¼ Tasse Cointreau (oder Orangenlikör)
- 2 Dosen Mandarinen (abgetropft)
- 3 Äpfel (gewürfelt)
- 3 ganze Zimtstangen
- 1 Orange (3 oder 4 runde Scheiben verwenden)
- Sprite oder Sprudelwasser (zum Sprudeln und Heben)
Alle Früchte und Zimtstangen in einen Krug geben. Gießen Sie den Wein, dann den Tequila und Cointreau. Abdecken und einige Stunden (oder bis zu 3 Tage vor dem Servieren) kühlen. Beim Servieren Sprite oder Mineralwasser darüber geben und über Eis gießen. Salud !
Shana Wall ist zertifizierte Sommelierin, Kellerberaterin und Redakteurin für Best Life, wo sie die Videoserie "The Hot Dish with Shana " moderiert . Folgen Sie ihr auf Instagram oder senden Sie eine E-Mail an [email protected].
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