Während Eier wieder auf der Guten-Liste sind, sind sie kein magisches Gewichtsverlust-Essen. Als proteinreiche Kost können sie jedoch einige Vorteile bieten, die Ihnen helfen können, Ihre Gewichtsziele zu erreichen, wenn Sie Teil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung sind. Konsultieren Sie Ihren Arzt, um zu besprechen, wie hart gekochte Eier in Ihren Gesundheitsplan passen.
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Hartgekochtes Ei Güte
Hart gekochte Eier sind reich an Eiweiß und eine gute Quelle für eine Reihe von gesundheitsfördernden Nährstoffen. Ein großes hart gekochtes Ei hat 78 Kalorien, 6 Gramm Protein und 5 Gramm Gesamtfett. Das gleiche große Ei trifft auch mehr als 20 Prozent des Tageswertes für Selen. Das Ei ist auch eine Quelle der Vitamine A und D, viele der B-Vitamine, Cholin, Phosphor und Zink.
Eier erhöhen auch die Aufnahme der Carotinoide Lutein und Zeaxanthin. Obwohl die Forschung sehr vorläufig ist, berichtet eine 2013 in Nutrients veröffentlichte Studie, dass eine inverse Beziehung zwischen der Menge dieser Carotinoide in Körpergeweben und Fettleibigkeit besteht.
Abnehmen mit hartgekochten Eiern
Hart gekochte Eier können Ihnen helfen, wenn Sie aufgrund ihres hochwertigen Proteingehalts abnehmen wollen. Eier werden häufig als "Goldstandard" bei der Bestimmung der Proteinqualität in Lebensmitteln verwendet. Ein 2008 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichter Artikel weist darauf hin, dass eine Erhöhung der Proteinzufuhr bei einer kalorienreduzierten Diät eine Reihe von Vorteilen bieten kann. Protein ist mehr sättigend als Kohlenhydrate oder Fett, die bei der Kontrolle des Hungers auf Ihrer kalorienreduzierten Diät helfen können. Mehr Kalorien aus Protein können auch Ihren Stoffwechsel einen Schub geben, sagen die Autoren des Artikels. Darüber hinaus kann das Protein in den Eiern es Ihnen leichter machen, Ihre Muskeln zu behalten, während Sie das Fett verlieren.
Vorsichtsmaßnahmen mit hartgekochten Eiern
Hart gekochte Eier sind reich an Cholesterin, mit 186 Milligramm in einem großen Ei, alles aus dem Eigelb. Cholesterin in Lebensmitteln hat laut der Harvard School of Public Health nicht so viel Einfluss auf das Cholesterin in Ihrem Körper, wie bisher angenommen, und es ist in Ordnung für gesunde Menschen, hart gekochte Eier regelmäßig zu essen. Allerdings, wenn Sie eine Geschichte von hohem Cholesterin, Herzerkrankungen oder Diabetes haben, fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie jeden Tag Eier für Gewichtsverlust zu essen beginnen. Für diejenigen, die unter diesen Bedingungen leiden, wird allgemein empfohlen, dass Sie Ihre Aufnahme von Eigelb auf nicht mehr als drei pro Woche beschränken, sagt HSPH.
Tipps und Empfehlungen
Die Bequemlichkeit und Vielseitigkeit hart gekochter Eier machen sie zu einer gesunden Ergänzung Ihrer Diät. Sie machen eine gute Protein-Auswahl beim Frühstück mit Vollkorntoast und Obst, und Eier machen auch einen bequemen und sättigenden Snack jederzeit während des Tages.Schneiden Sie die gekochten Eier und verwenden Sie sie, um einen gemischten grünen Salat oder eine Ofenkartoffel am Mittagessen zu übersteigen. Gehackte hartgekochte Eier fügen auch hausgemachte Fleischbällchen Textur hinzu.
Gekochte Eier bleiben in der Schale bis zu einer Woche im Kühlschrank frisch. Am selben Tag geschälte Eier essen.
Ein Wort über Kalorien
Obwohl hart gekochte Eier ihre eigenen Vorteile bieten, wenn Sie unerwünschte Pfunde verlieren, wenn Sie zu viele Gesamtkalorien essen, annullieren Sie diese Vorteile. Gewichtsverlust erfordert, dass Sie weniger Kalorien essen, als Ihr Körper braucht. Um 1 Pfund Fett pro Woche zu verlieren, müssen Sie 500 Kalorien weniger als Ihre übliche Aufnahme essen. Zum Beispiel, wenn Sie normalerweise 2, 500 Kalorien pro Tag, um Gewicht zu verlieren, müssen Sie Ihre tägliche Aufnahme auf 2, 000 Kalorien, einschließlich der Kalorien, die aus den Eiern kommen zu begrenzen.
