Kurkuma ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwer, in den warmen Klimazonen Südasiens beheimatet. Es ist eine häufige Zutat in östlichen Gerichten und ist weit verbreitet in der ayurvedischen Medizin für Schnitte, Verbrennungen und Prellungen. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Kurkuma zur Verbesserung der Gesundheit beitragen kann. Allerdings sollte der Rat eines Arztes gesucht werden, bevor versucht wird, einen Zustand mit Kurkuma zu verhindern, zu behandeln oder zu heilen.
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Alzheimer-Krankheit
Kurkuma kann Menschen mit Alzheimer-Krankheit helfen. Eine im Februar 2009 in "Pharmacology, Biochemistry and Behavior" veröffentlichte Studie ergab, dass die Curcuminoide, die aktiven Bestandteile von Kurkuma, bei Ratten zu Gedächtnisverbesserungen führen. Insbesondere fiel es den Ratten leichter, sich an den richtigen Weg eines Wasserlabyrinths zu erinnern.
Kolorektaler Krebs
Darmkrebs ist die vierthäufigste Krebsart bei Männern und Frauen, nach den Ergebnissen einer Studie veröffentlicht im April 2010 in das "World Journal of Magen-Darm-Onkologie. "Kurkuma wirkt gegen Dickdarmkrebs, indem es die angeborenen Immunfähigkeiten des Körpers verstärkt. Zum Beispiel unterstützt Kurkuma Prozesse des Immunsystems, die dafür verantwortlich sind, die Proliferation von kolorektalen Krebszellen zu stoppen und Tumorzellen abzutöten.
Cholangiokarzinom
Cholangiokarzinom ist eine Art von Krebs der Gallenwege, die Gallenflüssigkeit aus der Leber in den Dünndarm abfließen. Kurkuma kann helfen, die Prognose von Patienten mit Cholangiokarzinom zu verbessern. In einer Studie, die 2009 in "Parasitology Research" veröffentlicht wurde, wurde gefunden, dass Kurkuma zur Verbesserung der Gallefunktion bei Hamstern mit Cholangiokarzinom beiträgt. Kurkuma arbeitete durch die Verringerung der Entzündung, die die Gallengänge ordnungsgemäß zu verengen half, wodurch der Gallenfluss verbessert.
Muskelkater
Kurkuma kann Menschen helfen, die an Muskelkater leiden. Eine 2010 im "British Journal of Sports Medicine" veröffentlichte Studie untersuchte die Auswirkungen von Kurkuma auf Muskelkater nach dem Training. Die Forscher fanden heraus, dass die Teilnehmer weniger Schwellungen und Schmerzen hatten. Kurkuma wirkt, indem es Entzündungen im Körper reduziert, was wiederum zur Schmerzlinderung führt.
