Lipide, allgemein bezeichnet als Fette sind eine große Familie von organischen, wasserunlöslichen Molekülen, die in vielen Nahrungsmitteln vorkommen und natürlich im Körper vorkommen, nach Paul Insel et al., in "Ernährung. "Obwohl der Verzehr von Lipiden eine ernährungsphysiologische Notwendigkeit ist, da Fett ein Hauptbestandteil in Zellmembranen, Blut und Körperflüssigkeiten ist, können diese Verbindungen im Überschuss für Ihre Gesundheit schädlich sein.
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Herz-Kreislauf-Komplikationen
Zu viel Lipidkonsum kann zu einer Reihe kardiovaskulärer Komplikationen führen. Gesättigtes Fett ist besonders schädlich, da es laut MedlinePlus hohe Blutcholesterinwerte verursachen kann, die zu arterieller Verhärtung, Herzerkrankungen und Schlaganfall führen können. Die American Heart Association, oder AHA, sagt, dass gesättigtes Fett die Hauptnahrungsursache von hohem Cholesterin ist und in fettem Fleisch, Butter, Sahne, Milch und anderen Milchprodukten reichlich vorhanden ist. Minimieren Sie Ihre Aufnahme dieser Lebensmittel kann deutlich den Cholesterinspiegel senken.
Adipositas
Eine Ernährung, die reich an Lipiden ist, kann nach Angaben von "Food Factors for Health Promotion" zu Fettleibigkeit führen. "Begleitende Stoffwechselanomalien sind auch auf eine tägliche übermäßige Fettaufnahme zurückzuführen. Im Gegensatz zu einigen Pfund, hat Fettleibigkeit viel zu viel Körperfett, das den Körper verheerend machen kann. Selbst das Abnehmen von 5 bis 10 Prozent Ihres Gewichts kann laut MedlinePlus das Auftreten bestimmter Krankheiten hemmen.
Erhöhtes Krankheitsrisiko
Eine fettreiche Ernährung erhöht auch das Risiko für Krankheiten wie Arthritis, einige Krebsarten und Diabetes, warnt MedlinePlus. Wenn Sie übergewichtig sind, haben Sie ein höheres Risiko für Typ-2-Diabetes, die in der Regel hohe Cholesterin-und Triglyceridspiegel begleitet, nach MayoClinic. com. Transfette, die in Form von teilweise hydrierten Ölen, auch Lipiden, vorkommen, sind besonders schädlich für Ihren Körper. Es erhöht Low-Density-Lipoprotein oder schlechtes Cholesterin, während es High-Density-Lipoprotein oder gutes Cholesterin senkt.
Empfohlene Fett Leitlinien
Die AHA empfiehlt eine Fettaufnahme von 25 Prozent bis 35 Prozent Ihrer gesamten Kalorien pro Tag, mit nur 7 Prozent aus gesättigten Fettsäuren. Da Fett ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung ist, ist das Essen von "guten" Sorten wie einfach und mehrfach ungesättigtem Fett ideal in Maßen. Obwohl diese Verbindungen "gut" sind, sind sie immer noch Fette, die zu einer Gewichtszunahme und damit verbundenen Lipidbedingungen führen können.
