Warum Essen ist besser als Nahrungsergänzungsmittel

Die richtige Menge an Nährstoffen zu bekommen wäre einfacher, wenn Sie nur eine Pille nehmen könnten. Ergänzungen können jedoch kein Essen ersetzen und sind auch nicht dazu gedacht. Noch können sie eine ungesunde Diät ausgleichen, notiert Colorado State University. Vollwertkost bietet mehr Arten von Nährstoffen als Nahrungsergänzungsmittel und liefert sie auf eine ausgewogenere Weise.

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Bereitstellung von Nährstoffen

Vollwertkost liefert nicht nur Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch Energie in Form von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten. Sie liefern auch Phytochemikalien, die helfen können, das Risiko für bestimmte Krankheiten zu senken. Obwohl Sie einige Arten von Nährstoffen durch Ergänzungen erhalten können, ist es besser, sie durch Nahrung zu bekommen. Die Nährstoffe und andere Komponenten in Vollwertkost sind normalerweise ausgewogener und können biologisch aktiver sein und die Verdauung überleben, so ein Artikel von David R. Jacobs, Jr. von 2009, der im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde. >

Quellen nützlicher Effekte

Obwohl Nahrungsmittel mit bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen, wie Antioxidantien, das Risiko für Herzerkrankungen, Krebs oder andere Krankheiten senken können, hat sich dies nicht bewahrheitet für Nahrungsergänzungsmittel, die diese Nährstoffe allein enthalten, laut Colorado State University. Andere Nährstoffe in diesen Nahrungsmitteln können für die mögliche Verringerung des Risikos für diese Krankheiten oder eine Wechselwirkung zwischen verschiedenen Komponenten der Nahrungsmittel verantwortlich sein. Es ist die gesamte Ernährung und die Art, wie die Nährstoffe in den Lebensmitteln, die Sie essen, kombiniert werden, ist wahrscheinlich am wichtigsten, schlägt Jacobs vor.

Sicherheit, Dosierungen und Wechselwirkungen

Obwohl es schwierig ist, genügend Vollwertkost zu essen, um toxische Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen zu erhalten, können Sie leicht Nahrungsergänzungsmittel nehmen, die unsichere Mengen an Nährstoffen liefern. Eine Anzahl von Vitaminen und Mineralien interagieren miteinander, so dass, wenn Sie Ergänzungen von einem nehmen, Sie die Absorption eines anderen verringern können, es sei denn, die Ergänzungen liefern die richtigen Mengen jedes Nährstoffs. Einige Nährstoffe interagieren auch mit bestimmten Medikamenten und machen sie mehr oder weniger wirksam.

Beste Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln

Die meisten gesunden Menschen können durch eine gesunde Ernährung ausreichend Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Manche Menschen benötigen jedoch möglicherweise Nahrungsergänzungsmittel zur Vorbeugung von Mangelerscheinungen, wie strenge Vegetarier, Frauen, die schwanger werden wollen, ältere Menschen und Menschen mit bestimmten Erkrankungen. Nehmen Sie Vitamine mit weniger als 200 Prozent des empfohlenen Tageswertes und zahlen Sie nicht extra für "natürliche" Nahrungsergänzungsmittel oder zusätzliche Enzyme, Kräuter oder Aminosäuren, empfiehlt das Heart Center of the Rockies.