Weizen- und Reizdarmsyndrom

Reizdarm-Syndrom: Auf der Spur einer mysteriösen Krankheit | Quarks

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Weizen- und Reizdarmsyndrom
Weizen- und Reizdarmsyndrom
Anonim

Reizdarm-Syndrom, oder IBS, betrifft zwischen 25 und 45 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten, nach der International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders. Es wird als eine leichte Verdauungskrankheit betrachtet, aber es kann eine Quelle von großem Unbehagen und Verlegenheit sein. Vollkorn wird oft als diätetische Hilfe empfohlen, da es Ballaststoffe enthält, die helfen können, den Darm zu bewegen, und die Nährstoffe höher sind als raffinierter Weizen. Jedoch kann Vollkorn für einige Leute mit IBS Verdauungsprobleme verursachen. Wenn Vollweizen Ihre IBS-Symptome verschlimmert, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem anderen qualifizierten Heilpraktiker.

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Über IBS

Die Ursache des Reizdarmsyndroms (IBS) ist unklar, aber die problematischen Symptome treten auf, weil sich die Dickdarmmuskeln schneller kontrahieren oder langsamer als normal. Häufige Symptome von IBS sind Bauchkrämpfe, Blähungen, Blähungen und entweder Durchfall oder Verstopfung - oder abwechselnde Inzidenzen von beiden. Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle sowohl bei den auslösenden Symptomen als auch bei der Behandlung von IBS. Vollkorn wird oft für IBS empfohlen, da die Faser hilft, einen festen Stuhl zu schaffen, der sich leichter durch den Dickdarm bewegt und möglicherweise Symptome von Schmerzen, Blähungen und Blähungen reduziert.

Vollkorn

Vollkorn ist Weizen, der nicht raffiniert wurde, um Teile des Samens zu entfernen. Die Veredelung oder Verarbeitung von Vollkornweizen hilft dabei, den Weizen weicher zu machen, aber auch wichtige Nährstoffe aus dem Samen zu entfernen. Obwohl raffinierte Weizenprodukte und andere raffinierte Vollkornprodukte oft wieder Nährstoffe enthalten, sind sie nicht so nahrhaft wie Vollkorn und haben laut der American Heart Association in der Regel nicht so viel Ballaststoffe. Der Fasergehalt und der hohe Nährstoffgehalt sind die Hauptgründe dafür, dass Institute wie das Wexner Medical Center der Ohio State University Vollkornprodukte für Menschen mit IBS empfehlen. Jedoch können der Fasergehalt und andere Bestandteile in Vollkorn für einige mit IBS Probleme verursachen.

Mögliche Probleme

Vollkornweizen enthält hauptsächlich unlösliche Ballaststoffe, die sich nicht in Wasser lösen. Die Tatsache, dass es sich nicht in Wasser auflösen kann, und die Tatsache, dass Menschen keine Fasern verdauen können, führt zu einem festeren, sperrigen Stuhl bei der Verdauung unlöslicher Ballaststoffe. Unlösliche Fasern können jedoch bei IBS auch zu erhöhtem Gas, Blähungen und Krämpfen führen. Lösliche Fasern - Fasern, die einen wässrigeren Stuhl bilden und hauptsächlich in Gemüse vorkommen - verursachen normalerweise keine Probleme für IBS-Patienten, aber sie schaffen keinen so sperrigen Stuhl. Vollkornweizen enthält auch ein Protein namens Gluten, auch in Gerste gefunden, die für einige mit IBS, laut der University of Maryland Medical Center Probleme verursachen kann.Weizen ist auch ein häufiger Auslöser für allergische Reaktionen, von denen einige Gesundheitsexperten glauben, dass sie Auslöser für IBS sein könnten.

Suche nach Behandlung

Vollkornweizen kann ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung sein, wenn Sie IBS aufgrund seines Faser- und Nährstoffgehalts haben. Wenn jedoch Ihre IBS-Symptome durch Vollkornprodukte verstärkt werden, konsultieren Sie am besten einen qualifizierten Heilpraktiker für eine geeignete Alternative. Ein Heilpraktiker kann eine andere Faserquelle oder eine bestimmte Faserergänzung empfehlen. Möglicherweise müssen Sie mit verschiedenen Ballaststoff enthaltenden Lebensmitteln experimentieren, um eine zu finden, die Ihre Symptome nicht verschlimmert. Ein qualifizierter Heilpraktiker kann auch testen, ob Sie entweder empfindlich auf Gluten in Vollkorn sind oder eine Allergie haben.