Geschwüre, Laktoseintoleranz und Colitis ulcerosa sind nur einige Beispiele für Zustände, die Ihren Magen stören können. Wenn Sie den Fehdehandschuh der medizinischen Behandlungen für Ihre Magenstörung ohne Erfolg laufen gelassen haben, sind Sie vielleicht skeptisch gegenüber der Wirksamkeit von etwas so harmlos wie Joghurt bei der Linderung Ihrer Symptome. Die Fachleute im Gesundheitswesen erkennen jedoch zunehmend die Wirksamkeit der in Joghurt enthaltenen Bakterienkulturen bei der Behandlung zahlreicher Magenstörungen an.
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Joghurtfreundliche Bakterien
-> Bestimmte Arten von Bakterien gären Milch zu Joghurt. Bildnachweis: David De Lossy / Photodisc / Getty ImagesBestimmte Arten von Bakterien fermentieren Milch, um Joghurt herzustellen. Die wissenschaftliche Bestätigung der wohltuenden Wirkung von Joghurt kann bis in die frühen 1900er Jahre zurückverfolgt werden, als der Nobelpreisträger Elie Metchnikov sie in seinem Buch "The Prolongation of Life" erwähnte. "Heute ist das Interesse an den Gesundheitsqualitäten von Joghurt hoch, da zunehmende Beweise die Verwendung von Probiotika oder nützlichen Mikroben bei der Behandlung von gastrointestinalen Zuständen unterstützen.
Dehnungsspezifität
-> Einige Joghurtmarken listen ihre spezifischen Bakterienstämme in der Zutatenliste auf. Bildnachweis: Fuse / Fuse / Getty ImagesNicht alle nützlichen Bakterien haben die gleiche Wirkung. Um sicherzustellen, dass Ihr Joghurt wirksam bei der Behandlung Ihres speziellen Magenproblems ist, muss es die spezifischen Bakterienstämme enthalten, von denen in der Vergangenheit gezeigt wurde, dass sie bei der Behandlung dieser Störung hilfreich sind. Einige Marken von Joghurt listen ihre spezifischen Bakterienstämme in der Zutatenliste auf. Konsultieren Sie das Etikett, um festzustellen, ob Ihr Joghurt die Bakterienkulturen enthält, die für Ihren Zustand geeignet sind.
Magenstörungen und nützliche Bakterien
Eine Laktoseintoleranz, die entsteht, wenn Ihr Körper das Enzym, das Milchzucker abbaut, nicht herstellt, kann gut auf Joghurts reagieren, die den Bakterienstamm Lactobacillus enthalten delbreuckii bulgaricus und Lactobacillus delbreuckii lactis. Bifidobacterium longum ist eine weitere Sorte, die Laktoseintoleranz lindern kann. Die Symptome der Colitis ulcerosa, die Übelkeit und Bauchkrämpfe umfassen, können gut auf Lactobacillus-Kulturen reagieren, laut der University of Maryland Medical Center. Lactobacillus johnsonii Bakterien haben eine günstige Wirkung auf Geschwüre, die durch Helicobacter pylori-Infektion verursacht werden. Geschwüre können auch gut auf Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei und Lactobacillus lactis reagieren, laut einer 2007 im "Journal of Nutrition" veröffentlichten Studie.
Lebende, aktive Kulturen
-> Damit Joghurt seine probiotischen Wirkungen erzielen kann, müssen Sie Sorten konsumieren, die lebende, aktive Kulturen enthalten. Bildnachweis: Jupiterimages / Stockbyte / Getty ImagesDamit Joghurt seine probiotischen Wirkungen erzielen kann, müssen Sie Sorten konsumieren, die lebende, aktive Kulturen enthalten. Einige Joghurts werden pasteurisiert, ein Prozess, der Bakterien tötet und die positiven Auswirkungen von Probiotika auf Null setzt. Lesen Sie die Etiketten auf Joghurtprodukten, um festzustellen, ob sie lebende Bakterienkulturen enthalten.