Salmonella ist ein häufiges Bakterium, das Infektionen beim Menschen verursacht, in der Regel durch die Exposition zu unzureichend verarbeiteten Lebensmitteln wie Huhn oder Eier, kontaminiertes Wasser und Kontakt mit Tieren wie Reptilien und Amphibien. Die am meisten betroffenen Menschen sind in der Regel sehr jung oder haben Immunschwächen. Das Bakterium inkubiert für ein bis drei Tage, bevor es Symptome verursacht.
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Salmonella Gastroenteritis
Das häufigste System, das von einer Salmonelleninfektion betroffen ist, ist der Gastrointestinaltrakt. Die Patienten zeigen meist blutigen Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber. Der Durchfall kann stark sein und zu Dehydrierung führen. Schwere Fälle können zu Anämie führen, obwohl dies selten ist. Das Fieber neigt dazu, schwer zu kontrollieren und schwer mit Medikamenten wie Paracetamol oder Ibuprofen zu senken. Bauchkrämpfe können sehr schmerzhaft sein und chirurgische Bedingungen wie Blinddarmentzündung imitieren. Die Behandlung mit Antibiotika wird für die Salmonellen-Gastroenteritis nicht empfohlen, da sie die Dauer der Symptome nicht verkürzt und die Dauer der Ansteckung vorwegnehmen kann.
Salmonellen Bakteriämie
Bakteriämie bedeutet, dass das Bakterium in den Blutkreislauf gelangt ist. Sobald dies passiert, können Salmonellen mehrere Organsysteme im Körper beeinflussen. Dies ist, was als Typhus oder enterisches Fieber bekannt ist. Die Symptome der Bakteriämie sind graduell und umfassen oft Fieber, Kopfschmerzen, Appetitminderung und Veränderung des mentalen Status, wie Lethargie oder vermindertes Bewusstsein. Patienten mit Typhus können starke Bauchschmerzen mit Leber- und Milzvergrößerung haben. Das Fieber verschlimmert sich normalerweise und wird hartnäckiger. Patienten mit Typhus können auch rosafarbene Flecken auf ihrer Haut haben. Bei Patienten mit Typhus ist eine Antibiotikatherapie für etwa 10 Tage wirksam bei der Behandlung der Krankheit und ihrer Symptome.
Andere betroffene Körpersysteme
Salmonellen können aus dem Blut mehrere Infektionen verursachen. Bei Patienten mit Sichelzellenanämie können Salmonellen Osteomyelitis verursachen. Diese Knocheninfektion zeigt gewöhnlich lokalisierte Schmerzen, besonders wenn man versucht sich zu bewegen, und Fieber. Obwohl Osteomyelitis normalerweise die langen Knochen der Extremitäten betrifft, können sich bei Sichelzellenpatienten Salmonellen in jedem Knochen, einschließlich des Wirbels und des Beckens, infizieren. Die Behandlung von Osteomyelitis umfasst intravenöse Antibiotika, üblicherweise für vier bis sechs Wochen. Salmonellen können auch Meningitis verursachen, eine Infektion der Gewebe, die das Gehirn und das zentrale Nervensystem umgeben. Obwohl Salmonellen-Meningitis selten ist, kann sie vor allem bei Säuglingen katastrophale Folgen haben.
