Wählen Sie gesunde Snacks, um Ihr Gewicht zu halten oder Gewichtsverlust zu fördern ist von größter Bedeutung für die Erreichung Ihrer Diät-Ziele. Die Auswahl aus zwei relativ einfachen Produkten kann schwieriger sein als es scheint. Versteckte Zutaten können Ihre Ernährung entgleisen. Popcorn und Brezeln können zum Beispiel als nahrhafte Snacks erscheinen, aber je nach den Zutaten kann man leicht eine Diät-Katastrophe sein.
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Natürliches Popcorn gegen verarbeiteter Popcorn
Der wichtigste Faktor bei der Auswahl von Popcorn ist die Methode, bei der Popcorn und seine Aromastoffe, wie Butter, abgetropft werden. Natürliche, luftgeknallte Popcorn hat nur 31 Kalorien pro 1 Tasse hat eine gesunde 1,2 g Ballaststoffe. Obwohl verarbeitetes, vorverpacktes Popcorn immer noch ein Vollkorn ist, heben die Anwesenheit von Additiven, Konservierungsstoffen, Zucker und hohen Mengen an gesättigtem Fett die Vorteile auf.
Zum Beispiel können 3 1/2 Tassen Kesselmais 20 g weißen raffinierten Zuckers mit fast 0,5 g gesättigtem Fett enthalten. Film Popcorn ist besonders reich an Kalorien und Fett, mit einem mittelgroßen Behälter mit 910 Kalorien mit 41 g gesättigtem Fett aufgrund der Kokosnussöl, das es eingetaucht ist und der Butter Topping.
Natürliche Brezeln gegen verarbeitete Brezeln
Natürliche Brezeln verwenden Vollkornweizenmehl als Hauptbestandteil mit anderen natürlichen Produkten wie Pflanzenöl, Salz, Hefe und Backpulver, Elizabeth Somer sagt in ihr Buch "Essen Sie Ihren Weg zum Glück. "Verarbeitete Brezeln hingegen werden normalerweise angereichertes Weißmehl verwenden, das von Nährstoffen befreit und in ein einfaches Kohlenhydrat verwandelt wird, das schnell Blutzucker-Spikes metabolisiert, die im Laufe der Zeit zu Diabetes führen können. Sowohl natürliche Brezeln als auch verarbeitete Brezeln können jedoch mehr Natrium enthalten als gesund.
Einige verarbeitete Brezeln können verkürzende oder teilweise hydrierte pflanzliche Öle enthalten, die besonders gefährlich sind, da sie den schlechten Cholesterinspiegel aktiv erhöhen und gleichzeitig die Werte senken. Zusammen mit hohen Natriumspiegeln erhöht dies das Risiko für Bluthochdruck und kardiovaskuläre Komplikationen.
Nährwerte
Im Gegensatz dazu werden natürliche Brezeln oder Popcorn immer verarbeitete und raffinierte Gegenstücke trumpfen. Anstatt sich entweder auf Popcorn oder Brezeln zu konzentrieren, sind die Zutaten wichtiger und relevanter. Ungefähr 34 kleine, natürliche Brezeln, die ungefähr 1 Unze entsprechen., hat 110 Kalorien mit 1 g Fett, 23 g Kohlenhydrate, 510 mg Natrium und 2 g Protein. Eine vergleichbare Menge an natürlichem Popcorn hat etwa 106 Kalorien. Wenn Sie 1 TL hinzufügen. von Salz, das die Natriummenge bei 2, 300mg umwerfen wird. Obwohl die Kalorien vergleichbar sind, sollte die Salzmenge immer ein Problem sein.
The Bottom Line
Sowohl natürliche Brezeln als auch natürliches Popcorn sind gesunde Snacks als Teil einer ausgewogenen Ernährung. Wenn Sie Energie benötigen, wählen Sie die Brezeln, da sie mehr Kohlenhydrate pro Portion als Popcorn haben, um längere Energie zu liefern. Alternativ, wenn Sie Ihre empfohlene Ballaststoffaufnahme erreichen müssen, ist Luft Popcorn mit einer Prise Salz besser als die natürlichen Brezeln, mit 3 Tassen mit 3,5 g Ballaststoffe. Abhängig von der Brezeln Marke, die Sie kaufen, kann hausgemachte Luft Popcorn die weiseste Wahl sein, wie Sie die Zutaten zu kontrollieren bekommen. Wenn Sie vorverpacktes luftgeknalltes Popcorn kaufen, lesen Sie immer das Etikett.
