Fischöl und Leinsamenöl liefern große Mengen an essentiellen Fettsäuren. Fischöl enthält Eicosapentaensäure - EPA - und Docosahexaensäure - DHA - die direkt für Funktionen wie die Produktion gesunder Zellmembranen und zur Verringerung von Entzündungen verwendet werden. Leinsamenöl enthält Alpha-Linolensäure - ALA - die Ihr Körper in EPA und DHA umwandelt. Die relativen Vorteile von Leinsamenöl und Fischöl zur Senkung des Cholesterinspiegels sind eine Geschichte, die viel Forschung und großes Interesse findet.
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Entzündung
Fischöl reduziert Entzündungen und zeigt eine größere kardioprotektive Wirkung als Leinsamenöl, laut einer Studie, die in der Februarausgabe 2009 der Zeitschrift "Cardiovascular Research" veröffentlicht wurde. In der Studie an Labortieren bewirkten Diäten, die 0,7%, 2,3% oder 7% Fischöl oder Leinsamenöl enthielten, eine verbesserte Herzfunktion in der linken Herzkammer, die das Blut aus dem Körper pumpt, und verringerte das Blut einige Marker der Entzündung. Fischöl erhöhte auch die Produktion des entzündungshemmenden Hormons Adiponektin.
Gesamtcholesterin
In einer Studie, die Leinsamenöl, Olivenöl, Fischöl und Sojaöl verglich, führte Fischöl zu einem niedrigeren Gesamtcholesterin, Lipoproteincholesterin und Triglyceriden mit hoher Dichte als die anderen Öle. Leinsamenöl erzeugte weniger Aktivierung von weißen Blutkörperchen, von denen angenommen wird, dass sie mit der Bildung von Arterienplaque assoziiert sind. Die Studie über Labortiere wurde in der Zeitschrift "Acta Chirurgica Brasileira" im Juni 2010 veröffentlicht.
Atherosklerose
Fischöl verhindert Atherosklerose besser als Leinsamenöl, laut einer Studie, die im Juli 2010 im "Journal of Lipid Research" veröffentlicht wurde. In der Studie an Labortieren führten Diäten, die für 16 Wochen zwei Leinsamen- oder Fischölmengen enthielten, zu niedrigeren LDL-Cholesterinspiegeln in der Fischölgruppe als die Leinsamengruppe. Während beide Öle die Konzentration bestimmter Plaque verursachender Verbindungen senkten, war Fischöl um bis zu 23 Prozent effizienter.
Effizienz
Um herzschonende Wirkung von Leinsamenöl zu erhalten, müssen Sie 33. 5-mal mehr Leinsamenöl als Fischöl verbrauchen, laut einer Studie in der September 2010 Ausgabe der Zeitschrift veröffentlicht " Lipide. " In der Studie an Labortieren wurden Diäten, die 2,5%, 5%, 10% oder 25% Leinsamenöl enthielten, mit Diäten verglichen, die 1%, 2,5%, 5% Fischöl enthielten. Während 100 mg alpha-Linolensäure aus Leinsamen im Herzen 0,7% EPA und DHA produzierten, resultierten 100 mg EPA und DHA aus Fischöl in 24% EPA- und DHA-Konzentration im Herzgewebe. Die Forscher folgerten, dass Leinsamen weniger schützende Wirkung auf die kardiovaskuläre Gesundheit hat als Fischöl.
Triglyceride
Das University of Maryland Medical Center empfiehlt die Verwendung von Fischöl zur Reduzierung von Triglyceriden, warnt jedoch, dass Fischöl einen leichten Anstieg der Spiegel von HDL- und LDL-Cholesterin verursachen kann. Fischöl wurde erfolgreich mit rotem Hefereis - einer Form von fermentiertem Reis mit cholesterinsenkender Fähigkeit - kombiniert, um den Cholesterinspiegel ähnlich wie bei einem Standard-Statin-Medikament zu senken. Umgekehrt kann Leinsamenöl nicht LDL-Spiegel oder Triglyceridspiegel senken und ein Großteil der Forschung an Leinsamenöl zeigt widersprüchliche Ergebnisse.
