Die Antioxidantien und andere Verbindungen in Obst und Gemüse helfen, die Gesundheit Ihres Herzens zu schützen, so eine 2004 in der Fachzeitschrift "Platelets" veröffentlichte Studie. Avocados und Kiwi sind vor allem zwei Früchte, die die Triglyceridspiegel senken. Triglyzeride sind Fette, die gespeichert werden, wenn Sie nicht so viele Kalorien verbrennen, wie Sie verbrauchen. Zusätzlich zum Essen von mehr Obst und Gemüse, verbrennt mehr Kalorien durch Sport auch Ihre Triglyceridspiegel.
Video des Tages
Avocados
In einer 2014 in "Plant Foods for Human Nutrition" veröffentlichten Studie wurden bei Ratten hohe Cholesterinwerte induziert. Als ihre Diät mit kalorienreduzierter Avocadopaste ergänzt wurde, zeigten die Ratten eine Abnahme ihrer Triglyceridspiegel um 33 Prozent. Die Forscher führten die Ergebnisse auf den Polyphenol-, Carotinoid- und Chlorophyllgehalt der Avocado zurück, die oxidativem Stress im Körper entgegenwirken und die Fettspeicherung in den Körperzellen reduzieren.
Kiwi
Der Zweck der 2004 in "Thrombozyten" veröffentlichten Studie bestand darin, die Wirkung von Kiwi auf die Fettwerte beim Menschen zu beachten. Forscher hatten Freiwillige zwei oder drei Kiwis jeden Tag für 28 Tage essen. Verglichen mit der Kontrollgruppe nahmen die Triglyceridspiegel der Kiwi-Konsumenten um 15 Prozent ab. Die Forscher schrieben Kiwi einen hohen Gehalt an Vitamin C und E und Polyphenolen zu, um diese Triglycerid-senkende Wirkung und behauptet, dass mehr Kiwi im Kampf gegen Herzkrankheiten helfen kann.
