Gelbe Paprika sind nicht nur lecker, sondern auch gut für dich. Der Konsum von nur einem gelben Pfeffer versorgt den Körper mit 7 Prozent der täglich empfohlenen Zufuhr von Vitamin A, 15 Prozent von Vitamin B6, 568 Prozent von Vitamin C und 500 Prozent von Kalium. Dies bedeutet, dass selbst wenn Sie nur ein paar Stücke Pfeffer essen, Sie Ihrem Körper immer noch einen nahrhaften und nützlichen Snack bieten.
Vitamin A
Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das den Augen hilft, sich dem Licht anzupassen und klare, feuchte Augen zu erhalten. Es hält die Haut feucht und geschmeidig und wirkt als Antioxidans, um zu verhindern, dass freie Radikale das Gewebe im Körper schädigen. Da Vitamin A fettlöslich ist, wird es für längere Zeit im Körper gespeichert als wasserlösliche Vitamine wie Vitamin C. Es ist möglich, zu viel Vitamin A zu sich zu nehmen, wenn Sie also bereits ein Vitamin-A-Präparat einnehmen Vermeiden Sie, zu viele Nahrungsmittel mit Vitamin A zu essen. Da gelbe Paprikaschoten nur 7 Prozent der täglich empfohlenen Zufuhr von Vitamin A enthalten, verursacht der Verzehr von gelben Paprikaschoten keine Vitamin-A-Toxizität.
Kalium
Kalium ist ein Vitamin, das den Blutdruck reguliert und die Muskel- und Nervenfunktion steuert. Kalium ist besonders wichtig für Sportler, die beim Sport und Schwitzen große Mengen an Kalium verlieren. Symptome eines Kaliummangels sind Muskelkrämpfe und unregelmäßiger Herzschlag.
Vitamin B6
Vitamin B6 hilft den körpereigenen Enzymen, richtig zu funktionieren. Vitamin B6 ist in vielen Früchten und Gemüsen enthalten, einschließlich Bananen, Wassermelonen und gelben Paprika; Die meisten Menschen, die regelmäßig Obst und Gemüse essen, werden keinen Vitamin-B6-Mangel haben. Obwohl es wissenschaftlich nicht bewiesen ist, alle Beschwerden zu heilen, wird Vitamin B6 für Arthritis, Immunsystem, Mod-Störungen und Schwellungen empfohlen.
Vitamin C
Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das vom Körper benötigt wird, um Knochen, Muskeln, Knorpel und Blutgefäße zu bilden. Es erlaubt auch, dass Eisen in den Körper absorbiert wird. Ohne Vitamin C wäre der Körper nicht in der Lage, sich selbst wieder aufzubauen, was zu Skorbut führt, der zum Tod führen kann. Eine Vitamin-C-Überdosierung tritt im Allgemeinen nicht auf, da das wasserlösliche Vitamin schnell aus dem System ausspülen kann. Daher sind gelbe Paprika, die mehr als 500 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C enthalten, aus diesem Grund nicht gefährlich zu essen.
