Ihr Skelettsystem besteht aus allen Knochen Ihres Körpers sowie den Knorpeln, Sehnen und Bändern, die dazu beitragen, dass alle miteinander verbunden sind. Ihr Skelettsystem verleiht Ihrem Körper die Form, schützt den Körper und ermöglicht ihm, sich zu bewegen. Um Ihr Skelettsystem gesund zu erhalten, ist es wichtig, dass Sie jeden Tag die richtigen Nährstoffe zu sich nehmen.
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Kalzium
Während Sie wachsen, baut Ihr Körper ständig Knochen ab und bildet neuen Knochen, um den alten Knochen zu ersetzen. Dieser Regenerationsprozess tritt während Ihres gesamten Lebens auf, obwohl er in Zeiten schnellen Wachstums häufiger auftritt. Um neuen Knochen zu regenerieren, verwendet Ihr Körper Kalzium, um eine Struktur namens Hydroxylapatit zu produzieren. Hydroxyapatit bietet die Stärke für Ihre Knochen. Wenn Kalzium in Ihrem Körper nicht verfügbar ist, wird der neu gebildete Knochen schwach und brüchig sein. Dies kann schließlich zu einer Osteoporose führen.
Um sicherzustellen, dass deine Knochen gesund bleiben, solltest du jeden Tag mindestens 1, 200 mg Kalzium konsumieren. Die besten Kalziumquellen sind Milch, Joghurt und Käse. Andere gute Quellen sind Brokkoli, Grünkohl, Dosenlachs mit Knochen und mit Kalzium angereicherte Lebensmittel.
Phosphor
Ihr Körper verwendet das Mineral Phosphor in Kombination mit Kalzium, um Hydroxylapatit zu bilden. Aus diesem Grund ist die Anwesenheit von Phosphor im Körper genauso wichtig für die Gesundheit der Knochen wie Kalzium.
Um den Phosphatspiegel im Körper in normalen Bereichen zu halten, ist es wichtig, täglich 700 mg Phosphor zu konsumieren. Gute Quellen für Phosphor sind Fleisch, Fisch, Geflügel und Milchprodukte.
Vitamin D
Wenn Vitamin D in Ihrem Körper aktiv wird, wirkt es als Hormon, das hilft, Kalzium und Phosphor zu regulieren. Vitamin D erhöht die Aufnahme von Kalzium und Phosphor in Ihrem Dünndarm und sorgt dafür, dass die Mineralien in Ihrem Blutkreislauf verfügbar sind. Aufgrund seiner Rolle bei der Erhöhung der Absorption dieser Mineralien sorgt Vitamin D dafür, dass Ihr Knochen gesund bleibt.
Erwachsene sollten täglich 5 bis 15 μg Vitamin D einnehmen. Die besten Nahrungsquellen für Vitamin D sind angereicherte Milch, Frühstücksflocken, Joghurt und fetthaltiger Fisch. Vitamin D kann auch in Ihrer Haut mit Hilfe von ultravioletten Strahlen der Sonne synthetisiert werden.
Vitamin C
Vitamin C wirkt als Coenzym in Ihrem Körper, was chemische Reaktionen ermöglicht. Eine der wichtigsten Coenzymfunktionen von Vitamin C ist seine Rolle bei der Synthese der Aminosäuren, die zur Herstellung von Kollagen benötigt werden. Kollagen, das am häufigsten vorkommende Protein in Ihrem Körper, unterstützt und verbindet die Knochen in Ihrem Skelettsystem.
Frauen benötigen täglich 75 mg Vitamin C, während Männer 90 mg pro Tag einnehmen sollten. Die besten Quellen für Vitamin C sind Orangen, Orangensaft, Grapefruit, Grapefruitsaft, Tomaten, Paprika, Kartoffeln, Brokkoli und Melone.
