Vitamine sind kleine Moleküle, die der Körper verwendet, um chemische Reaktionen zu beschleunigen, die benötigt werden, um Energie, neue Zellen und Gewebe zu produzieren und beschädigte Teile des Körpers zu reparieren. Obwohl es wichtig ist, eine bestimmte Menge an Vitaminen aus Ihrer Ernährung zu erhalten, können Sie, wenn Sie abnormal hohe Mengen an Vitaminen einnehmen, tatsächlich giftig sein. Die maximale Dosis an Vitaminen wird als tolerierbare obere Grenze oder TUL bezeichnet und stellt die höchste Dosis dar, die wahrscheinlich keine gefährlichen Nebenwirkungen verursacht.
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Vitamin A
Vitamin A ist wichtig für das Knochenwachstum, das Sehen, die Fortpflanzung, die Gesundheit des Immunsystems und die Zelldifferenzierung, das Büro für Nahrungsergänzungsmittel am National Institutes of Health erklärt. Für Kinder unter drei Jahren beträgt die tolerierbare Obergrenze für Vitamin A 600 mcg. Die tolerierbare Obergrenze für Kinder zwischen dem vierten und achten Lebensjahr beträgt 900 mcg, und für Kinder zwischen neun und 13 Jahren beträgt die TUL 1 700 mcg. Die TUL für das Alter von 14 bis 18 ist 2, 800 Mcg, und für Erwachsene ist die tolerierbare Obergrenze 3, 000 Mcg.
B Vitamine
Die B-Vitamine sind eine Gruppe von Vitaminen, die wichtig sind, um Kohlenhydrate, Proteine und Fette in Energie umzuwandeln, sowie um neue Proteine und DNA herzustellen. Für viele der B-Vitamine, einschließlich Thiamin, Riboflavin und Vitamin B12, ist keine tolerierbare Obergrenze angegeben. Der TUL für Niacin, ein Mitglied der B-Vitamine, die zur Verbesserung des Cholesterinspiegels verwendet werden können, beträgt 35 mg pro Tag, erklärt das Merck-Handbuch. Für Vitamin B6 beträgt die TUL 100 mg für Erwachsene, 80 mg für Kinder zwischen 14 und 18 Jahren, 60 mg für Kinder von neun bis 13 Jahren, 40 mg für Kinder von vier bis acht Jahren und 30 mg pro Tag für Kinder unter drei Jahren, VitaminManuelle Noten.
Vitamin C
Vitamin C ist ein wichtiges Vitamin, das für die Stärke des Bindegewebes und für die Gesundheit des Immunsystems benötigt wird. Bei Erwachsenen beträgt die tolerierbare obere Grenze von Vitamin C 2, 000 mg pro Tag. Kinder im Alter von 14 bis 18 Jahren sollten nur 1 800 mg Vitamin C pro Tag einnehmen, während die TUL 1, 200 mg pro Tag für Kinder zwischen 9 und 13 Jahren beträgt. Die tolerierbare Obergrenze für Kinder im Alter von vier bis acht Jahren beträgt 650 mg Kinder drei und jünger sollten laut dem Linus Pauling Institute der Oregon State University maximal 400 mg Vitamin C pro Tag zu sich nehmen.
Andere Vitamine
Der TUL für Vitamin D, das zur Aufnahme von Kalzium in der Nahrung benötigt wird, beträgt 2 000 IE oder eine internationale Einheit. Die TUL von Vitamin E beträgt 1, 000 mg, merkt das Merck-Handbuch.
