Nektarinen sind Pfirsichen ähnlich, haben aber eine glatte Haut. Nektarinen zu essen ist ein gesunder Weg, um viele Vitamine und Mineralstoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen, und eine mittelgroße Nektarine hat nur 60 Kalorien. Wählen Sie eine feste Nektarine für einen nahrhaften Snack oder servieren Sie sie in Scheiben geschnitten mit einem Schuss Honig für ein nährstoffreiches Dessert. Wenn Sie Ihrer Diät jedoch Nektarinen hinzufügen, werden Sie etwas tun, um die Qualität Ihrer Gesundheit zu verbessern.
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Beta-Carotin
Obst und Gemüse mit leuchtend roten, orangen und gelben Farben enthalten oft eine gute Menge Beta-Carotin. Beta-Carotin ist ein Antioxidans, das im Körper zu Vitamin A wird. Wenn Sie nicht genug Beta-Carotin zu sich nehmen, können Sie Vitamin A-Mangel haben, was zu abnormaler Knochenentwicklung, Fortpflanzungsstörungen und in schweren Fällen zum Tod führen kann. Beta-Carotin unterstützt auch gesunde Augen und beugt Krankheiten wie Makuladegeneration vor. Eine Tasse frische Nektarinen liefert 214 mcg Beta-Carotin.
Vitamin C
Das Vitamin C in Obst und Gemüse, einschließlich Nektarinen, gilt als wichtiges Antioxidans, das die Gesundheit fördert und auch den Körper vor bestimmten Krankheiten schützt. California Peaches, Plums und Nektarinen berichten, dass das Vitamin C in Nektarinen Moleküle vor Schäden durch freie Radikale und andere Chemikalien schützen kann, die Zellveränderungen verursachen. Vitamin C kann Sie auch vor Giftstoffen und Schadstoffen schützen, die Krankheiten verursachen. Eine Tasse Nektarinen enthält 7, 7 mg dieses wichtigen Antioxidans.
Lutein
Lutein ist ein Nährstoff, der wegen seiner gesundheitsschützenden Wirkung mehr Aufmerksamkeit erhält. Laut dem Lutein Information Board verwendet Ihr Körper Lutein, um gesunde Augen und Haut zu unterstützen. Lutein gilt auch als ein wichtiges Antioxidans, da es die Anwesenheit von freien Radikalen in Ihrem Körper zerstört, was Ihr Risiko für chronische Krankheiten wie Krebs verringern kann. Die meisten Menschen bekommen nicht genug Lutein in ihrer Ernährung, aber das Hinzufügen von Nektarinen kann Ihnen helfen, Ihren Konsum zu erhöhen. Eine 1 Tasse frische Nektarinen enthält 186 Mcg Lutein.
Andere wichtige Nährstoffe
Zusätzlich zu den wichtigsten Nährstoffen, die Nektarinen bieten, liefern sie auch eine große Auswahl an anderen Vitaminen und Mineralien, die Sie jeden Tag essen müssen. Eine 1-Tasse-Portion Nektarinen liefert 2. 4 g Ballaststoffe und 1. 5 g Protein. Eine Portion Nektarine liefert auch 9 mg Calcium, 13 mg Magnesium und 287 mg Kalium. Nektarinen enthalten auch Eisen, Folsäure, Vitamin K sowie natürlich vorkommende Zucker, die helfen, Energie zu liefern.
