Seine Fähigkeit, Sie länger satt zu halten und weniger zu essen, macht das Frühstück wirklich zur wichtigsten Mahlzeit des Tages. Wenn Ihr Frühstücksangebot jedoch zuckerreiche Cerealien oder kalorienreiche, übergroße Bagels umfasst, ist es wichtig, mageres Protein in Ihr Frühstück zu integrieren. Diese verbessern nicht nur Ihre Frühstücksoptionen, sie helfen Ihnen auch, sich voller und länger zu fühlen.
Video des Tages
Erhöhte Sättigung
Heather Leidy, Assistenzprofessorin für Ernährung und Bewegungsphysiologie an der Universität von Missouri, führte ein Experiment über die Vorteile einer proteinreichen Diät durch, wie im Winter 2011 "Mizzou" -Magazin beschrieben. Leidy untersuchte Hungerempfindungen bei denjenigen, die ein proteinreiches Frühstück mit 35 bis 40 g Protein zu sich nahmen, verglichen mit denen, die 18 g Protein pro Mahlzeit aßen. Sie fand heraus, dass diejenigen, die ein eiweißreiches Frühstück aßen, am späteren Tag weniger Hunger verspürten als diejenigen, die das nicht taten. Aus diesen Ergebnissen ging Leidy hervor, dass proteinreiche Mahlzeiten Ghrelin freisetzen, ein Hungerhormon, das Ihre Gefühle von Sättigung und Sättigung erhöht.
Bessere Ernährungsgewohnheiten
Wenn Sie sich beim Frühstück satt fühlen, werden Sie den ganzen Tag über gesünder essen. Diejenigen, die nicht frühstücken, haben den Verzehr von Obst und Gemüse den ganzen Tag über unterlassen, was zu Gewichtszunahme und Nährstoffmangel in der Ernährung führen kann. Wenn Sie proteinreiche Quellen zu sich nehmen, nehmen Sie auch andere Nährstoffe wie Eisen, Vitamin C, Kalzium und Ballaststoffe auf, je nachdem, welche Art von Proteinquelle Sie essen.
Reduziertes Risiko für Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen
Wenn Sie ein proteinreiches Frühstück zu sich nehmen, unterstützen Sie den Stoffwechsel. Dies ermöglicht es Ihnen, mehr Kalorien während des Tages zu verbrennen. Wer überhaupt kein Frühstück zu sich nimmt, riskiert immer mehr Insulinresistenz. Insulin wird benötigt, um Ihrem Körper zu helfen, Glukose zu verwenden, um Energie für grundlegende Tätigkeiten zur Verfügung zu stellen. Insulinresistenz ist mit einem erhöhten Risiko für Diabetes verbunden. Diabetes ist eine chronische Erkrankung, die zu schwerwiegenden Komplikationen führen kann und mit Herzerkrankungen und Bluthochdruck einhergeht.
Warnung
Während ein proteinreiches Frühstück eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bietet, ist es wichtig, Optionen mit hohem Proteingehalt zu wählen, die kein überschüssiges Fett enthalten. Proteinreiche Quellen wie rotes Fleisch und Vollfettkäse können reich an gesättigten Fetten sein, die den Nutzen der Sättigung während des Tages überwiegen können. Stattdessen entscheiden Sie sich für mageres Protein wie Eiweiß, mageres Hackfleisch, Magermilch, Proteinpulver oder fettarmen Joghurt. Lean-Protein-Essen Auswahl bieten die Vorteile eines proteinreichen Frühstück, ohne schädliche Auswirkungen wie Gewichtszunahme oder erhöhten Cholesterinspiegel, die aus dem Verzehr von fettreichen Proteinquellen stammen können.
