Äpfel essen, um den Arzt fern zu halten kann ein Klischee sein, aber es hat seinen Ursprung in der Wahrheit. Äpfel liefern mehrere Nährstoffe und Verbindungen, die helfen, eine gute Gesundheit und Gewichtskontrolle zu fördern. Ein Apfel zählt als eine Tasse Frucht und hilft Ihnen, die Empfehlung der American Heart Association zu erfüllen, täglich mindestens 4 ½ Tassen Obst und Gemüse zu verzehren. Äpfel sind in fast jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich und haben eine lange Haltbarkeit, also planen Sie diese leckere Frucht zu Ihrer Diät hinzuzufügen.
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Fiber
Eine Tasse Apfelscheiben mit der Haut, liefert fast 3 g Ballaststoffe. Faser ist eine wesentliche Verbindung, die hilft, Ihren Verdauungstrakt in Gang zu halten, fördert Darmgesundheit und kann helfen, Cholesterin zu senken. Das Institute of Medicine empfiehlt Frauen versuchen, mindestens 25 g Ballaststoffe täglich und Männer 38 g täglich zu konsumieren. Achten Sie darauf, die Haut zu konsumieren, denn Apfelscheiben ohne Haut enthalten nur 1 g Ballaststoffe pro Tasse.
Antioxidantien
Äpfel sind eine Quelle von Quercetin, einem Antioxidans. Dieses bestimmte Antioxidans kann helfen, Energie und Ausdauer während der körperlichen Tätigkeit zu erhöhen. Wie andere Antioxidantien, trägt Quercetin auch zu verringerter Entzündung im Körper bei, weil es krankheitsauslösende freie Radikale bekämpft. Eine Tasse geschnittene Äpfel liefert auch 5 mg Vitamin C, das auch als Antioxidans zur Förderung der Immunität wirkt. Vitamin C ist auch wichtig für die Entwicklung und Reparatur von Körpergewebe.
Kalium und Vitamin K
Äpfel sind eine Quelle von Kalium, einem essentiellen Mineral, das Ihrem Körper hilft, andere Mineralien und Flüssigkeiten zu regulieren. Eine Tasse Apfelscheiben liefert 117 mg des Minerals. Äpfel bieten auch 2. 4 Mcg Vitamin K pro Tasse. Vitamin K hilft Ihrem Blutgerinnsel richtig.
Gewichtsmanagement
Die Faser in einem Apfel kann Ihnen dabei helfen, sich für wenige Kalorien voll zu fühlen. Eine Tasse Apfelscheiben, mit der Haut, bietet nur 57 Kalorien und nur Spuren von Fett. Essen Sie den Apfel als Snack statt einer Portion Pommes Frites, Snack Cracker oder Kekse und sparen Sie 100 Kalorien oder mehr. Sie können Nussbutter auf einen Apfel anstelle von Brot und Crackern mit höherem Kaloriengehalt verteilen, um Kalorien zu sparen und mehr Nährstoffe zu erhalten.
