Wenn Sie nach einer glutenfreien Diät, entweder aufgrund einer Intoleranz oder einer Lebensstilentscheidung, gezwungen sind, zu bewerten, was Sie essen und trinken, müssen Sie sich entscheiden. Während Sie beschäftigt sind auf der Suche nach glutenfreien Alternativen zu Backwaren, übersehen Sie nicht die Getränke, die Sie üblicherweise in Ihrer Ernährung enthalten. Obwohl die meisten Formen von Alkohol auf einer glutenfreien Diät sicher sind, gelten einige Ausnahmen.
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Wein ist fein
Wenn Sie regelmäßig Rot- oder Weißwein konsumieren, beeinträchtigt eine glutenfreie Diät nicht Ihre Fähigkeit, diese Art von Getränken zu genießen. Wein wird typischerweise aus Trauben hergestellt, die nicht glutenartig sind. Einige Arten von angereicherten Weinen, einschließlich Wermut, Sherry und Portwein, sind ebenfalls glutenfrei. Weinkühler sind auch sicher, sofern sie nicht auf Malzbasis gekennzeichnet sind.
Destillierte Spirituosen
Die meisten Spirituosen sind trinkbar, wenn Sie glutenfrei ernährt werden. Getränke wie Wodka, Rum, Gin und Whisky werden aus einer Reihe von Produkten hergestellt, die jedoch kein Gluten enthalten. Überprüfen Sie die Zutaten auf Ihrem Mischer, um sicherzustellen, dass es kein Gluten enthält. Zum Beispiel können einige vorgemischte Caesar- und Bloody Mary-Mischer Malz oder hydrolysiertes Weizenprotein enthalten, die bei einer glutenfreien Diät nicht sicher sind.
Von Bier wegsteuern
Wenn Sie ein Biertrinker sind, erfordert diese Art von Alkohol die größte Anpassung, wenn Sie auf eine glutenfreie Diät umstellen. "Gluten-Free Living" -Magazin warnt Da Bier mit Gerste, einem glutenhaltigen Getreide, hergestellt wird, ist normales Bier nicht trinkbar. Es ist möglich, weiterhin Bier zu trinken, während eine glutenfreie Diät eingehalten wird, aber Sie müssen Anpassungen vornehmen. Viele Unternehmen produzieren glutenfreies Bier aus Zutaten wie Buchweizen und Hirse, die kein Gluten enthalten.
Andere Arten von Alkohol
Bevor Sie eine andere Art von Alkohol genießen, überprüfen Sie auf dem Etikett oder kontaktieren Sie den Hersteller, um sicherzustellen, dass es auf einer glutenfreien Diät getrunken werden kann. Alkoholische Apfelweine zum Beispiel werden aus Äpfeln hergestellt, aber einige Arten enthalten Gerste während der Produktion, was sie unsicher macht zu trinken. Liköre sind glutenfrei und trinkbar.
