Hirschfleisch ist eine magerere Proteinquelle als Rinderhackfleisch. Als solcher ist ein Wildburger typischerweise weniger Fett und Kalorien als ein traditioneller Hamburger. Das Verständnis der Nährstoffe, die ein Wildburger bietet, kann Ihnen helfen, es in Ihren Ernährungsplan zu integrieren, wenn Sie eine Diät machen.
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Kalorien
Ein 4-Unzen-Wildburger enthält 159 Kalorien. Diese Kalorienmenge bezieht sich nur auf das Fleisch, ohne ein Brötchen, also wäre ein kompletter Burger mit Gewürzen und das Brötchen kalorienreicher.
Protein
Der gleiche Wildburger enthält 22 Gramm Protein. Protein ist ein essentieller Nährstoff, der dem Gewebe des Körpers einschließlich Muskeln Struktur verleiht. Der durchschnittliche Erwachsene benötigt laut MedlinePlus täglich 50 bis 65 Gramm Eiweiß.
Fett und Kohlenhydrate
Ein 4-Unzen-Wildburger enthält 7 Gramm Fett, von denen 3 Gramm gesättigt sind, was als weniger gesund betrachtet wird als ungesättigtes Fett. Wildburger enthalten keine Kohlenhydrate; Ein typisches Burger Brötchen liefert jedoch 29 Gramm Kohlenhydrate.