Haben Sie jemals ein Club-Sandwich bestellt und sich gefragt, wie es dazu kam, so genannt zu werden? Immerhin haben so viele der anderen Sandwiches Namen, die eindeutig identifizieren, was Sie essen. Ein gegrilltes Käsesandwich enthält gegrillten Käse, eine Thunfischschmelze besteht aus einem herrlichen Hügel aus warmem Thunfischsalat und BLT steht für "Speck, Salat und Tomate" (aber ich musste Ihnen das nicht sagen).
Aber was ist mit dem Club Sandwich? Ist es wie ein Reuben-Sandwich - Corned Beef, Schweizer Käse, Sauerkraut und russisches Dressing, gegrillt zwischen Roggenbrotscheiben -, das mehrere Ursprungsgeschichten enthält, darunter eine über eine berühmte Broadway-Schauspielerin, die 1914 eines Nachts New Yorks Reuben's Delicatessen besuchte Wann waren die Schränke besonders leer? Wurde es vielleicht in einem bestimmten Club populär gemacht? Oder gibt es einen Marjorie Club, der sich für diese Delikatesse bedankt?
Anscheinend ist der Ursprung des Namens viel einfacher als man denkt. Wie beim BLT enthüllen die Buchstaben des Club-Sandwichs, was darin enthalten ist. Club steht für "Huhn und Salat unter Speck".
Der in London lebende Will Taylor kam kürzlich auf Twitter zu dieser Erkenntnis.
Ich bin 27 und habe gerade herausgefunden, dass Club Sandwich Hühnchen und Salat unter Speck bedeutet
- Will Taylor (@ Will_Tayls91), 14. Mai 2018
Die Leute waren überwältigt.
Auf keinen Fall
- Laura Slater (@_LauraSlater), 15. Mai 2018
Es sollte jedoch erwähnt werden, dass wie bei den Ruben die Herkunft des Namens noch zur Debatte steht. Die beliebtesten Ursprungsgeschichten dieses Wolkenkratzersandwichs sind, dass es 1894 in einem exklusiven Glücksspielhaus in Saratoga Springs, New York, erfunden wurde, das Saratoga Club House genannt wurde. Diese Theorie wird durch die Tatsache gestützt, dass der alternative Name für ein Club-Sandwich ein Clubhaus-Sandwich ist.
Einige Quellen sagen, es wurde von Fraser Scrutton im exklusiven Union Club von New York City kreiert, der ein frühes Rezept für ein Union Club-Sandwich enthielt, das aus "zwei gerösteten Stücken Graham-Brot mit einer Schicht Pute oder Huhn und Schinken bestand zwischen ihnen warm serviert. " Natürlich ist diese kulinarische Optimierung bis heute gültig. Ein Club-Sandwich muss nicht unbedingt Hühnchen als Hauptzutat haben.
Unabhängig von der Herkunft ist es wichtig, dass dieses köstliche Sandwich in Dreiecken serviert wird. Im Ernst, das wird von der Wissenschaft unterstützt: Sandwiches schmecken besser, wenn sie in zwei Hälften geschnitten werden.
