Bananen: eine großartige Kaliumquelle, eine ausgezeichnete Vitaminquelle und - wie jeder weiß - die bekannteste Frucht der Welt. Schließlich stößt man nicht auf viele Früchte, die wie Halbmondmonde aussehen. (Oder… ähm… etwas anderes.) Außerdem ist nicht jede Banane gleich. Einige sind mehr gekrümmt, andere weniger.
Was ist das Problem?
Nun, laut den Experten von Dole, die für ihre Früchte - und insbesondere ihre Bananen - bekannt sind, ist der Grund geradezu poetisch.
Bananen durchlaufen einen Prozess, der wissenschaftlich als "negativer Geotropismus" bezeichnet wird. Für Laien bedeutet dies, dass Bananen beim Wachsen zu schwer für die Pflanze werden und zu Boden sinken. Die Krümmung in der Banane ist also auf das hartnäckige Streben der Frucht nach den Sonnenstrahlen zurückzuführen. Ja, die Banane rollt sich tatsächlich gegen ihr eigenes Gewicht zusammen, ähnlich wie Sie es in einer Pilates-Klasse tun würden, um mehr Sonnenlicht zu bekommen.
Die Gründe dafür haben tatsächlich damit zu tun, woher die Bananen stammen: dem Regenwald, wo es notorisch wenig Sonnenlicht gibt. So passte sich die Banane an, entwickelte sich weiter und überlebte.
Per Dole: "Wenn die Frucht in Richtung der geringen Lichtmenge wachsen würde, die seitlich durch die Vegetation dringt, könnte die Pflanze aus dem Gleichgewicht geraten und umkippen. Daher entwickelten Bananen eine Möglichkeit, dem Licht entgegen zu wachsen, ohne die Pflanze zu destabilisieren."
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Diana Bruk Diana ist eine leitende Redakteurin, die über Sex und Beziehungen, moderne Dating-Trends sowie Gesundheit und Wellness schreibt.