Jahr für Jahr steht die Übernahme besserer Essgewohnheiten ganz oben auf der Prioritätenliste der Amerikaner für das neue Jahr. Laut einer kürzlich durchgeführten YouGov-Umfrage gaben 41 Prozent der amerikanischen Frauen an, gesünder zu essen, als eine ihrer Neujahrsvorsätze für 2018, während 33 Prozent der Männer dies sagten. Tatsächlich ist dies jedoch leichter gesagt als getan. Die guten Nachrichten? Wir können eine einfache Änderung vornehmen, die uns hilft, dieses unerwünschte Gewicht zu verlieren, eine bessere körperliche Gesundheit zu genießen und auch unsere Stimmung zu verbessern: das Ausschneiden von Zucker.
Laut CDC beziehen amerikanische Erwachsene ungefähr 13 Prozent ihrer gesamten Kalorien aus zugesetztem Zucker, der von gesüßten Kaffeegetränken bis hin zu Tomatensauce in unsere Ernährung aufgenommen wird. Tatsächlich zeigen Untersuchungen der National Health and Nutrition Examination Survey, dass amerikanische Erwachsene täglich allein aus zuckerhaltigen Getränken ungefähr 146 Kalorien verbrauchen. Glücklicherweise muss es sich nicht wie ein Opfer anfühlen, das Verlangen nach Zucker zu reduzieren und die Ernährung gesünder zu gestalten.
Was ist das Wundermittel, um den Zucker in Ihrer Ernährung sicher zu reduzieren? Schlaf. Laut einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie haben erwachsene Studienteilnehmer, die regelmäßig untergeschlafen haben, ihr Verlangen nach Zucker signifikant reduziert, indem sie einfach mehr Schlaf bekommen haben. Durchschnittlich nur 55 zusätzliche Minuten im Bett oder 21 Minuten tatsächlicher Schlaf reduzierten die Zuckeraufnahme der Teilnehmer um durchschnittlich 9, 6 Gramm. Und wenn man bedenkt, dass der durchschnittliche Amerikaner nur 6, 8 Stunden Schlaf pro Nacht bekommt, ist es wahrscheinlich, dass ein wenig mehr Schlaf auch Ihrer Ernährung zugute kommt.
Während mehr Schlaf das Verlangen nach Essen erheblich reduzieren kann, müssen Sie bei der Bearbeitung Ihrer tatsächlichen Lebensmittelauswahl möglicherweise strenger sein als Sie denken. Obwohl Obst immer noch Teil einer gesunden Ernährung sein kann, sollten die meisten von uns auch auf die Aufnahme von Süßigkeiten aus der Natur achten.
"Die regelmäßige Aufnahme von Zucker ist mit einer Reihe von Gesundheitsproblemen verbunden, und diejenigen, die ihn regelmäßig konsumieren, können mit einer höheren Inzidenz von Krankheiten rechnen, die mit Entzündungen, Zusammenbruch des Immunsystems, schnellerem Altern, Verdauungsproblemen, Verschlechterung der Gehirngesundheit und degenerativen Erkrankungen zusammenhängen." wie Krebs, Alzheimer und Herzerkrankungen ", sagt die klinische Ernährungswissenschaftlerin Ariane Hundt. "Zucker aus Früchten - Fruktose - ist nicht besser als Zucker aus anderen Quellen, da Fruktose viel schneller in Körperfett umgewandelt wird als anderer Zucker wie Glukose. Daher sollte Obst auf etwa 20 Gramm Fruktose pro Tag begrenzt werden."
Für die meisten Menschen bedeutet dies, dass Sie Ihre tägliche Obstaufnahme auf zwei mittelgroße Äpfel, drei Bananen oder ein paar Tassen Beeren pro Tag reduzieren. Während Sie vielleicht traurig sind, wenn Sie sehen, wie das süße Zeug zuerst geht, wenn diese Pfund abfallen, wird es Ihnen definitiv nichts ausmachen, es zu verpassen. Und wenn Sie jede Mahlzeit nahrhafter machen möchten, beginnen Sie mit den 10 schmerzlosen Möglichkeiten, Ihre Ernährung zu verbessern!
