Sie haben wahrscheinlich schon gehört, dass ein wenig Rotwein dank des Resveratrols, das den Blutfluss fördert, gut für das Herz ist oder dass ein Glas vor dem Schlafengehen einige der gleichen Vorteile beim Abnehmen haben kann wie eine halbe Stunde Training Dank der Art und Weise, wie Resveratrol weißes Fett in die leichter zu vergießende braune Art verwandelt. (Oder es könnte einer der 80 anderen Gründe sein, warum das Trinken von Wein wirklich gut für Sie sein kann.)
Eine kürzlich vom Medical Center der University of Rochester durchgeführte und in der Fachzeitschrift Scientific Reports veröffentlichte Studie zeigt jedoch, dass ein niedriger Alkoholgehalt auch gut für das Gehirn sein kann. Und wir reden auch nicht nur über herzgesunden Wein. Die Studie stellt fest, dass es "jeder Alkohol" ist, was alles von Bier über Wein bis hin zu destillierten Spirituosen bedeutet - nur solange es zwei Einheiten pro Tag sind. (Für die Aufzeichnung, das sind 12 Unzen für Bier, 5 Unzen für Wein, 1, 5 Unzen für Spirituosen.)
"In dieser Studie haben wir zum ersten Mal gezeigt, dass niedrige Dosen von Alkohol potenziell für die Gesundheit des Gehirns von Vorteil sind, nämlich die Fähigkeit des Gehirns, Abfall zu entfernen", sagte Maiken Nedergaard, Co-Direktor des Zentrums für translationale Neuromedizin an der Universität des Rochester Medical Center (URMC) und Hauptautor der Studie.
Die Idee, dass Alkohol in kleinen Mengen Giftstoffe aus dem Gehirn entfernen und reduzieren kann, hat erhebliche langfristige Auswirkungen. Die wichtigste ist, dass ein wenig Alkohol dazu beiträgt, das Auftreten von Demenz und Alzheimer zu verhindern.
Ihre Ergebnisse stimmen mit einer Studie der University of Reading aus dem Jahr 2013 überein, in der festgestellt wurde, dass das Trinken von drei Gläsern Champagner pro Woche Alzheimer abwehren und Ihr Gedächtnis stärken kann.
Diese Studie weist einige der gleichen Einschränkungen auf wie diese, nämlich die Tatsache, dass die Studie in beiden Fällen an Mäusen durchgeführt wurde.
Nichtsdestotrotz trägt es zu einer wachsenden Zahl von Forschungen bei, die darauf hinweisen, dass das Trinken von ein oder zwei Gläsern Rotwein pro Tag viele gesundheitliche Vorteile hat.
Wie die Autoren der Studie hervorheben, liegt der Schwerpunkt hier auf der Moderation. "Studien haben gezeigt, dass ein geringer bis mäßiger Alkoholkonsum mit einem geringeren Risiko für Demenz verbunden ist", sagte Nedergaard, "während starkes Trinken über viele Jahre ein erhöhtes Risiko für einen kognitiven Rückgang birgt. Diese Studie kann helfen, zu erklären, warum dies auftritt Niedrige Dosen Alkohol scheinen die allgemeine Gesundheit des Gehirns zu verbessern."
Gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner bedeutet moderater Alkoholkonsum, dass Frauen bis zu 1 Getränk pro Tag und Männer bis zu 2 Getränke pro Tag zu sich nehmen.
Dies steht im Einklang mit den weisen Worten einer 102-jährigen Italienerin, die kürzlich großartige Ratschläge für ein langes Leben gab: "Zwei Finger Breite Rotwein und nicht mehr jeden Tag zur Mittagszeit."
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