Divertikulose ist eine chronische gastrointestinale Störung, die 1 von 10 Amerikanern über dem Alter von 40, und Hälfte der über 60 Jahre alt betrifft. Divertikulose stellt die chronische Phase der Divertikulose dar und Divertikulitis ist die akute entzündliche Phase der Divertikulose. Laut dem National Institute of Diabetes und Verdauungs-und Nierenerkrankungen, die meisten medizinischen Experten sagen, Divertikulose wird durch unzureichende Aufnahme von Ballaststoffen aus Vollkornprodukten, Gemüse und Obst, wie Erdbeeren verursacht.
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Ernährungsbehandlung
Die löslichen Ballaststoffe in Erdbeeren und anderen Früchten verbinden sich mit Wasser in Ihrem Darm zu einem gallertartigen Abfallprodukt, das die Darmfunktion fördert und Verstopfung vorbeugt. Die NIDDK rät den Amerikanern, ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, um das Risiko der Entwicklung einer Divertikulose zu senken. Sobald Sie Divertikulose haben, wird die gleiche ballaststoffreiche Diät Ihre Symptome reduzieren und helfen, Schübe von Divertikulitis zu verhindern. Erdbeeren und andere Früchte mit intakter Schale und Samen sind ein wichtiger Bestandteil einer ballaststoffreichen Ernährung.
Fasergehalt
Eine Tasse geschnittene Erdbeeren bietet 3,3 Gramm Ballaststoffe, 1 Tasse Erdbeerhälften hält 3,1 Gramm und 1 Tasse pürierte oder gefrorene Erdbeeren rühmt sich 4. 6 Gramm Ballaststoffe. Da sie zwischen 2. 5 und 4. 9 Gramm Faser pro Portion enthalten, gelten diese Erdbeeroptionen als gute Ballaststoffquellen, aber nicht als ballaststoffreiche Nahrungsmittel. Continuum Health Partners identifiziert Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren als eines der 20 besten Ballaststoffe in der amerikanischen Ernährung.
Anpassung Ihrer Diät
Die Tufts University rät Menschen mit Divertikulose, täglich mindestens 25 Gramm Ballaststoffe einzunehmen. Diese Richtlinie kann entmutigend wirken, bis Sie beginnen, den Fasergehalt von herkömmlichen Lebensmitteln zu addieren. Ein Snack, der 1 Tasse in Scheiben geschnittene Erdbeeren bei 3,3 Gramm und eine Scheibe Toast Vollkorn Toast mit 2,3 Gramm enthält, serviert 5. 6 Gramm Ballaststoffe, oder mehr als 22 Prozent Ihres täglichen Minimums. Mit 129 Kalorien für den ganzen Snack sind diese nährstoffreichen Ballaststoffe eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung.
Missverständnisse
Viele Jahre lang sagten die Ärzte den Patienten, dass sie Erdbeeren und andere Früchte mit Samen vermeiden sollten, weil sie glaubten, sie könnten die Divertikel reizen und ein Aufflammen von Divertikulitis verursachen. Heute, sagt die NIDDK, gibt es keine Notwendigkeit, bestimmte Nahrungsmittel aus Ihrer Divertikulosediät zu eliminieren und spezifisch sagt, dass Erdbeeren allgemein als harmlos betrachtet werden. Sie sollten jedoch ein Ernährungstagebuch führen, damit Sie alle Lebensmittel, die Ihre Symptome verschlimmern, identifizieren und diese Ergebnisse mit Ihrem Arzt besprechen können.
