Magenschmerzen durch den Verzehr von Paprika ist am ehesten mit einer allergischen Reaktion, Nahrungsmittelunverträglichkeit oder Lebensmittelvergiftung verbunden. Wenn Sie bemerken, dass Paprika die einzige Nahrung ist, die Ihren Magen schmerzt, halten Sie ein Tagebuch darüber, welche Art von Paprika Sie essen, wie viel von ihnen Sie essen und wie sie Ihren Körper beeinflussen. Eine allergische Reaktion auf Paprika ist leicht zu identifizieren, da sie nicht nur Magenschmerzen verursacht, sondern auch andere Symptome, die nichts mit dem Verdauungssystem zu tun haben. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Symptome.
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Allergische Reaktion
Eine allergische Reaktion auf Paprika kann innerhalb weniger Minuten nach dem Verzehr von Paprika auftreten. Es ist egal, wie der Pfeffer zubereitet wird oder welche Art von Pfeffer du isst. Wenn Sie allergisch gegen Paprika sind, spüren Sie Symptome wie Bauchschmerzen, Durchfall, Erbrechen und Übelkeit. Andere Symptome, die sich daraus ergeben können, sind Nesselsucht, Schwellungen im Gesicht, Kribbeln in der Haut, Kurzatmigkeit, Keuchen, Husten, Brustschmerzen und Verstopfung der Nasennebenhöhlen. Eine Nahrungsmittelallergie ist unheilbar und nur durch Vermeidung behandelbar.
Nahrungsmittelunverträglichkeit
Es ist möglich, dass Sie eine Intoleranz gegenüber den in Paprika enthaltenen Proteinen haben. Eine Intoleranz ist nicht der gleiche Zustand wie eine Allergie. Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind das Ergebnis der Unfähigkeit, die Proteine im Pfeffer zu verdauen, während eine Allergie eine Reaktion des Immunsystems auf die Proteine ist. Nachdem Sie Paprika gegessen haben, muss Ihr Dünndarm bestimmte Enzyme produzieren, die die Proteine abbauen, so dass sie in Ihren Körper aufgenommen werden können. Wenn Ihnen die richtigen Enzyme fehlen, werden die Proteine unverdaut und verursachen eine Entzündung im Darm. Dies verursacht Magenschmerzen, Blähungen, Gas und Durchfall.
Behandlung
Die Behandlung von Nahrungsmittelallergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten gegenüber Paprika beginnt mit einer korrekten Diagnose. Beide Bedingungen erfordern, dass Sie vollständig vermeiden, Paprika zu essen. Überprüfen Sie das Etikett von jedem Essen, das Sie einnehmen, weil schwarzer Pfeffer eine häufige Zutat in vorverpackten Lebensmitteln ist. Wenn Sie auswärts essen, legen Sie Ihre Allergie auf Ihrem Server offen, bevor Sie Ihr Essen bestellen. Während des Kochvorgangs kann es zu Kreuzkontaminationen kommen, die eine Pfeffer-Allergie auslösen können, auch wenn Ihr Gericht keinen Pfeffer enthält.
Überlegung
Wenn bei Ihnen ein Reizdarmsyndrom oder IBS diagnostiziert wurde, sollten Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Symptome sprechen. Bestimmte Gemüse können Reizdarmsymptome auslösen, was zu Bauchschmerzen, Verstopfung, Durchfall und Übelkeit führt. IBS ist eine häufige Verdauungsbeschwerden, die etwa einen von sechs Amerikanern betreffen, laut PubMed Health, einer Publikation der National Institutes of Health.
