Natrium ist ein wichtiges Mineral, das eine Vielzahl von Funktionen im Körper erfüllt. Zu viel Natrium kann jedoch den Blutdruck erhöhen und das Risiko von Herzproblemen erhöhen. Dosen Thunfisch ist eine gute Quelle für einige wichtige Nährstoffe, die die Gesundheit fördern, aber ist es wichtig, sich der verschiedenen Dosenmethoden bewusst zu sein, um überschüssiges Natrium in der Nahrung zu begrenzen.
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Natriumgehalt
Thunfisch in Dosen ist in regulärer und leichter Ausführung erhältlich und wird in Wasser oder Öl und mit oder ohne Salz in Dosen abgefüllt. Alle Thunfisch Dosen ohne Salz in Wasser oder Öl enthält 42.5 mg Natrium pro 3 Unzen, nach Calorie Lab. Light Thunfisch in Öl mit Salz enthalten enthält 300 mg Natrium und leichten Thunfisch in Wasser mit Salz enthalten enthält 287 mg Natrium pro 3 Unzen. Regelmäßiger weißer Thunfisch in Öl mit Salz in Dosen enthält die höchste Menge an Natrium mit 336 mg pro 3 Unzen und regelmäßige weiße Thunfisch in Wasser mit Salz in Dosen enthält 320 mg Natrium.
Diätetische Referenzmengen
Die Mehrheit der Amerikaner konsumiert zu viel Natrium pro Tag, wobei der durchschnittliche Amerikaner laut der American Heart Association etwa 3 400 mg Natrium pro Tag zu sich nimmt. Das Institute of Medicine empfiehlt den Verzehr von mindestens 1, 500 mg Natrium pro Tag mit maximalen täglichen Mengen von nicht mehr als 2 300 mg. Die American Heart Association empfiehlt Personen mit Herzinsuffizienz, die Natriumzufuhr auf weniger als 2 000 mg pro Tag zu begrenzen. Eine natriumarme Diät kann helfen, den Blutdruck zu senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. Die Menge an Natrium in Lebensmitteln ist immer zusammen mit dem prozentualen Tageswert auf den Nährwertangaben angegeben. Es ist wichtig, Portionsgrößen zu betrachten, um die gesamte Menge an Natrium in der Packung zu bestimmen.
Natrium und Gesundheit
Natrium ist ein wichtiges Mineral, da es hilft, das Gleichgewicht der Flüssigkeiten im Körper aufrechtzuerhalten und es für die Leitung von Nervenimpulsen und Muskelkontraktion benötigt wird. Der Konsum von zu viel Natrium ist jedoch ein wichtiger Faktor bei der Entwicklung von Bluthochdruck, da überschüssiges Natrium den Körper dazu bringt, Wasser zu speichern und das Herz härter arbeiten lässt. Natrium ist natürlicherweise in einer Vielzahl von Nahrungsmitteln vorhanden, aber die Mehrheit der Natriumaufnahme eines Individuums kommt von dem Natrium, das zu verarbeiteten und zubereiteten Nahrungsmitteln hinzugefügt wird. Darüber hinaus erhöht die Zugabe von Speisesalz zu Nahrungsmitteln die tägliche Natriumzufuhr stark, da nur ein Teelöffel Salz etwa 2, 300 mg Natrium enthält. Es ist wichtig, Nahrungsmittel mit hohem Natriumgehalt zu vermeiden und Nahrungsmittel mit niedrigem oder keinem Natriumgehalt herzustellen, insbesondere für Personen mit Herzerkrankungen.
Überlegungen
Wenn Thunfisch in Dosen verzehrt wird, ist es am besten, leichten Thunfisch in Wasser ohne Salzzusatz zu wählen, um den Natriumgehalt sowie die Kalorien-, Fett- und gesättigten Fettmengen stark zu reduzieren.Thunfisch ist eine sehr gute Quelle für Protein und Omega-3-Fettsäuren sowie B-Vitamine und das Mineral Selen. Wenn Sie den Thunfisch mit Mayonnaise mischen, ist es am besten, eine natriumarme Mayonnaise zu wählen, um die überschüssige Natriumaufnahme zu minimieren.