Samen haben drei Teile - Keim, Endosperm und Kleie. Der Keim ist der Teil, der keimt oder neue Sprossen nährt. Weizenkeime sind eine konzentrierte Quelle für verschiedene Nährstoffe. Eine Unze liefert mehr als 20 Prozent des täglichen Wertes von Folat; Thiamin; Vitamin E; Selen; Mangan; Zink und Phosphor. Weizenkeime sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe; Eiweiß; und Omega-3-Fettsäuren. Angebliche gesundheitsbezogene Angaben betreffen Ergebnisse von Weizenkeimen und Krebsbehandlungen; Stimulierung des Immunsystems; und Behandlung von Autoimmunkrankheiten. Mehr Daten sind erforderlich, um einen echten Nutzen von Weizenkeimen in diesen gesundheitsbezogenen Angaben zu ermitteln. Weizenkeime sind ganz oder in Ölform erhältlich. Blended Fruchtgetränke oder Smoothies, sind die perfekten Rezepte, in denen Weizenkeime in die Ernährung zu integrieren, und sofort die Nahrungsaufnahme steigern.
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Frischer grüner Smoothie
Für einen frischen Gemüse-Fruchtsmoothie einfach 1 ½ Tassen Milch, Sojamilch, Reis oder Mandelgetränk hinzufügen; 4-EL. Weizenkeime; ¼ Tasse gefrorene Mango; ½ Tasse gefrorene Beeren; 1 kleine Banane; 1 Tasse gehackter Grünkohl; und 1 Tasse gehackten Spinat zu Ihrem Mixer und vermischen, bis sie glatt sind.
Kirsch Almandine Smoothie
Für eine süße und nussige Behandlung die folgenden Zutaten in einen Mixer geben: 2 Tassen Milch, Sojamilch, Reis oder Mandelgetränk; 1-¼ Tasse gefrorene Kirschen; ¼ Tasse Mandelbutter und 4 EL. Weizenkeime.
Triple Berry Smoothie
Halten Sie gefrorene Beeren für diesen Smoothie-Favoriten bereit. Kombinieren Sie 1 Tasse Blaubeersaft; 1 Tasse Milch, Sojamilch, Reis oder Mandelgetränk; 1 Tasse gefrorene gemischte Beeren; 4-EL. Weizenkeime in einem Mixer und Mischung bis glatt.
Tropischer Fruchtsmoothie
Dieses Rezept ist wie Sonnenschein in einem Glas. Füge 1 Tasse gefrorene Mango hinzu; ½ Tasse Ananasstücke; 1 Tasse Naturjoghurt; 1 Tasse Ananassaft; und 4 EL. Weizenkeime zu einem Mixer und vermischen, bis sie glatt sind.
