Die langsame Oxidationsmittel-Diät basiert auf der Art, wie Ihr Körper Nahrung metabolisiert. Die Theorie besagt, dass es drei metabolische Typen gibt - langsame, neutrale und schnelle Oxidationsmittel. Die langsame Oxidation Diät erfordert einen höheren Anteil an Kohlenhydraten als Protein oder Fett. Die Art der Kohlenhydrate, Fett und Protein, die Sie verbrauchen, sind genauso wichtig wie das Verhältnis. Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie eine neue Diät versuchen.
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Gemeinsames Verhältnis von Nährstoffen
Wenn Sie ein langsames Oxidationsmittel sind, müssen Sie 60 Prozent Kohlenhydrate, 15 Prozent Fette und 25 Prozent Protein zu sich nehmen. Im Gegensatz dazu erfordert eine schnelle Oxidation Diät 40 Prozent Ihrer Ernährung aus Protein, 30 Prozent aus Kohlenhydraten und 30 Prozent aus Fett verbrauchen. Ein ausgewogenes Oxidationsmittel sollte 40 Prozent Kohlenhydrate und 30 Prozent jedes Fett und Eiweiß verbrauchen.
Protein und Fats
Wenn du ein langsamer Oxidierer bist, solltest du Purin-Proteine als Alternative wählen, empfehle Making the Cut von Jillian Michaels. Solche Proteine sind gewöhnlich fettarm. Wenn Sie fett- und purinhaltige Proteine wählen, verlangsamen Sie Ihre Oxidationsrate weiter. Hautfreies Geflügel mit weißem Fleisch, weißer Thunfisch, mageres Schweinefleisch, fettarme oder mageres Milchprodukt, Kabeljau, Wels, Barsch, Forelle, Tempeh, Tofu und Eiweiß sind alle gute Wetten, wenn Sie ein langsamer Oxidierer sind. Vermeiden Sie dunkles und rotes Fleisch, das einen höheren Puringehalt aufweist. Purin ist eine Substanz, die Sie in Lebensmitteln finden und die Ihr Körper natürlich produziert. Wenn Sie Purine essen, bricht Ihr Körper sie ab und verwandelt sie in Harnsäure, die Sie über den Urin ausscheiden.
Gute Fette für Ihre langsame Oxidationsmittel-Diät sind ungesalzene und organische Nüsse, Kokosnussöl, Olivenöl, Leinöl, Walnuss- und Mandelöl. Vermeiden Sie Avocado, fettreiche Milchprodukte und Nussbutter. Vermeiden Sie auch tierische Fette.
Kohlenhydrate
Wenn Sie Kohlenhydrate auswählen, konzentrieren Sie sich auf diejenigen, die eine niedrige glykämische Last haben, im Gegensatz zu denen mit einer hohen glykämischen Last, die Ihren Blutzuckerspiegel ansteigen lassen. Nicht stärkehaltige Gemüse wie dunkles Blattgemüse, Brokkoli, Zwiebeln, Paprika und Spinat sind eine gute Wahl. Moderate Stärke Gemüse sind in Ordnung, aber nicht so wünschenswert. Dazu gehören Jicima, Zucchini, gelber Kürbis, Rüben und Auberginen. Gute Früchte sind Birnen, Pflaumen, Zitrusfrüchte, Oliven, tropische Früchte, Beeren, Kirschen, Äpfel und Aprikosen. Konzentrieren Sie sich auf Getreide wie Quinoa und Naturreis zusammen mit Gerste, Hafer, Dinkel und Buchweizen. Konsumieren Sie Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen und Linsen nicht mehr als zweimal pro Woche, da sie einen hohen Puringehalt aufweisen. Beschränken Sie auch stärkehaltige Kohlenhydrate auf eine Portion pro Mahlzeit.
Überlegungen
Unter den Ernährungsberatern herrscht Uneinigkeit darüber, welches Verhältnis von Kohlenhydraten zu Proteinen und Fetten bei langsamen Oxidationsmitteln am besten ist.Zum Beispiel, Dr. Lawrence Wilson, Ernährungsberater aus Scottsdale und Prescott, Arizona, empfiehlt eine Diät, die aus 5 Prozent Fett oder weniger, 15 Prozent Protein und der Rest komplexe Kohlenhydrate wie Gemüse und brauner Reis oder Hafer besteht. Allerdings, drlwilson. com bricht Dinge weiter in der Kategorie Kohlenhydrate, sagen nur 10 Prozent Ihrer Ernährung sollte aus komplexen Kohlenhydraten kommen, während gekochtes Gemüse machen 70 bis 80 Prozent Ihrer Ernährung. Wilson rät auch, Weizen ganz zu vermeiden, und empfiehlt auch, Früchte in Ihrer Ernährung zu entfernen oder stark einzuschränken.
