Brotanhänger sind der Fluch der Existenz eines jeden Sandwichliebhabers. Sobald Sie das Brotetikett von Ihrem Brot nehmen, ist so gut wie garantiert, dass dieses kleine Stück Plastik nie wieder perfekt auf den Brottasche passt. Obwohl sich diese Tags wie grausame und ungewöhnliche Bestrafung anfühlen, erfüllen sie tatsächlich einen Zweck - über die Aufrechterhaltung der Frische hinaus -, von dem viele Käufer keine Ahnung haben.
Während bei Milchprodukten wie Milch und Joghurt die Verfallsdaten auf ihren Behältern deutlich sichtbar sind, wird das Verfallsdatum auf Brot über diese Tags auf andere Weise angezeigt. Die Tags verwenden ein farbcodiertes System, das mit dem Tag korreliert, an dem das Brot gebacken wurde. Ziemlich genial, oder?
In der Regel stellen die Geschäfte sicher, dass keine Brote auf Lager sind, die älter als ein Tag sind. Falls sie jedoch vergessen, die älteren Produkte zu entfernen, können Sie sich die obige Tabelle merken und sicherstellen, dass das, was Sie kaufen, das frischeste ist mögliches Produkt. Und wenn Sie beim Auswendiglernen nicht der Beste sind, gibt es einen kleinen Trick, mit dem Sie sich an das System erinnern können. Die Farben sind alphabetisch nach Namen geordnet: Blau für Montag, Grün für Dienstag, Rot für Donnerstag, Weiß für Freitag und Gelb für Samstag.
Inzwischen haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dass zwei Wochentage in der obigen Tabelle mit den Brotetiketten fehlen. Das liegt daran, dass Bäcker normalerweise mittwochs und sonntags freie Tage haben, um frische Brote zuzubereiten. Wenn Sie also auf dem Markt nach möglichst frischem Brot suchen, sollten Sie mittwochs und sonntags nicht einkaufen.
Obwohl einige Geschäfte und Marken über ein eigenes Verkaufssystem verfügen, halten sich die meisten großen Einzelhändler an diese Brotetikettenmethode. Wenn Sie das nächste Mal in den Laden gehen, um einen frischen Laib Sauerteig oder Mehrkorn zu kaufen, sollten Sie die Farbe eines einst lästigen Plastikstücks überprüfen. Und für weitere Tipps, die Sie beim Einkauf von Lebensmitteln verwenden können, sollten Sie diese 15 Fehler beim Einkaufen von Lebensmitteln nicht verpassen, die Ihren Geldbeutel umbringen.
