Vitamin C oder Ascorbinsäure ist ein essentieller Nährstoff für Menschen und andere Tierarten. Es ist notwendig für die Bildung von Bindegewebe. Als Antioxidans hilft es Ihrem Körper, Stress abzubauen und eine gute Gesundheit zu fördern. Ihr Körper produziert kein Vitamin C, deshalb ist es wichtig, Obst und Gemüse mit hohem Vitamin zu essen und Nahrungsergänzungsmittel nach Bedarf zu nehmen. Schwerer Mangel an Vitamin C führt zu einer Krankheit, die Skorbut genannt wird.
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Geschichte
Skorbut war im Laufe der Geschichte eine ernsthafte Überlegung der Schifffahrt. Es war üblich unter Matrosen, Piraten und anderen an Bord von Schiffen auf See, sowie Soldaten, die alle von verderblichen Früchten, Gemüse und anderen Nahrungsquellen von natürlichem Vitamin C getrennt waren. Dr. James Lind, Pionier der Marine-Hygiene des 18. Jahrhunderts nachgewiesen durch klinische Studie, dass Skorbut mit Zitrusfrüchten behandelt werden konnte. Heute ist Skorbut selten, außer bei unterernährten.
Symptome
Vitamin C hilft dem Körper, Eisen zu absorbieren, so dass Anämie ein häufiges Symptom von Skorbut ist. Ihre Anämie wird mit fortschreitender Krankheit schwerer, innere Blutung ist ein späteres Symptom. Andere Symptome sind Appetitlosigkeit und Gewichtsverlust, wunde und blutende Zahnfleisch, Hautblutungen und Blutergüsse, vor allem an den Beinen, und eine allgemeine Blässe und Schwäche. Schmerzende und geschwollene Gelenke und Muskelschmerzen machen die Mobilität schwierig und schließlich unmöglich.
Behandlung
Die Behandlung von Skorbut besteht aus einer Diät mit vielen Vitamin C-reichen Lebensmitteln. Zitrusfrüchte, Tomaten, süße und weiße Kartoffeln, Kohl, grüne Paprika, Blattgemüse und viele Arten von Beeren sind Quellen von Vitamin C. Vitamin C Ergänzungen können auch zu Ihrer täglichen Routine hinzugefügt werden, um die Genesung zu beschleunigen, und Eisenpräparate können hinzugefügt werden um mit Ihrer Anämie zu helfen. Die meisten Ihrer Symptome verschwinden nach zwei Wochen der Behandlung.
Überlegungen
Mildere individuelle Symptome können auf einen Mangel an Vitamin C hinweisen. Wenn Ihre Immunität niedrig ist und Ihre Erkältung nicht verschwindet oder Sie feststellen, dass die Heilung länger dauert, kann dies bedeuten, dass Ihre Vitamin C-Zufuhr unzureichend ist. Der Mangel an Antioxidantien kann zu einer vorzeitigen Alterung der Haut sowie zu geschwächten Knochen und verminderter Muskelkraft führen. Schilddrüsenbedingte Probleme sind auch ein Indikator dafür, dass Sie Vitamin C benötigen.
