Ich habe einen Freund, der seinen Kaffee immer schwarz ohne Zucker trinkt (und wohlgemerkt ziemlich anmaßend ist), und wenn der Kellner ihn fragt, ob er Milch will, macht er den gleichen Witz: "Ich nehme ihn schwarz, wie meine Seele. " Eine neue Studie, die in der Zeitschrift Appetite veröffentlicht wurde, legt nahe, dass möglicherweise etwas daran liegt.
Forscher der Universität Innsbruck in Österreich baten mehr als 1.000 Männer und Frauen, ihre Geschmackspräferenzen selbst zu melden und einen Fragebogen zu beantworten, in dem Machiavellismus, Psychopathie, Narzissmus, alltäglicher Sadismus, Aggression der Merkmale und die fünf wichtigsten Persönlichkeitsfaktoren bewertet wurden.
Was sie fanden, dass diejenigen, die bittere Aromen bevorzugten, oft Eigenschaften zeigten, die sie selbst bitter erscheinen lassen. Darüber hinaus zeigten diese Menschen oft sadistische oder sogar psychopathische Merkmale. Mit anderen Worten, es gibt Hinweise darauf, dass Menschen mit psychopathischen Tendenzen ihren Kaffee eher schwarz bevorzugen. Nach den Ergebnissen:
"Die vorliegende Forschung hat gezeigt, dass bittere Geschmackspräferenzen mit 549 ausgeprägteren böswilligen Persönlichkeitsmerkmalen verbunden sind, insbesondere stark mit dem alltäglichen Sadismus. Sie bestätigten die Hypothese, dass bittere Geschmackspräferenzen positiv mit böswilligen Persönlichkeitsmerkmalen verbunden sind, mit der robustesten Beziehung zum alltäglichen Sadismus und Psychopathie… Die Daten liefern damit neue Einblicke in die Beziehung zwischen der Persönlichkeit und dem allgegenwärtigen Verhalten beim Essen und Trinken, indem sie konsequent eine robuste Beziehung zwischen dem gesteigerten Genuss bitterer Lebensmittel und erhöhten sadistischen Neigungen aufzeigen."
Das Papier stellte fest, dass auch das Gegenteil der Fall ist, und zitierte frühere Untersuchungen, die darauf hinweisen, dass diejenigen, die süßen Geschmack bevorzugen, selbst "süß" sind, insofern sie dazu neigen, "prosozialere" Persönlichkeitsmerkmale aufzuweisen. Im Allgemeinen argumentiert die gesamte Studie, dass das Sprichwort "Du bist was du isst" etwas enthält. Nochmals aus dem Bericht:
"Sensationssuche ist eines der Persönlichkeitsmerkmale, die häufig mit individuellen Unterschieden in den Geschmackspräferenzen in Verbindung gebracht wurden. Beispielsweise neigen Menschen mit hoher Sensationssuche dazu, scharfes Essen zu bevorzugen. Darüber hinaus korreliert der Koffeinkonsum positiv mit anderen Facetten von Sensationssuchendes Verhalten, wie Erfahrungssuche und Enthemmung. Erhöhte Präferenzen für süße Lebensmittel scheinen mit einem höheren Grad an Verträglichkeit einherzugehen. In ähnlicher Weise ist eine Präferenz für süßen Weißwein gegenüber trockenem Weißwein mit einem stärkeren Merkmalneurotismus und einer geringeren Offenheit verbunden."
Natürlich ist nichts davon bestimmt, und wenn Sie bitteres Essen mögen, sollten Sie nicht mehr davon ausgehen, dass Sie "bitter" sind, als davon, dass Sie süß sind, weil Sie Süßigkeiten mögen.
Es ist jedoch sinnvoll, dass die Reize, die wir von dem, was wir essen und trinken, suchen, mit den Reizen korrelieren, die wir im Leben suchen. Und es ist erwähnenswert, dass von den untersuchten Korrelationen "allgemeine bittere Geschmackspräferenzen der stärkste Prädiktor im Vergleich zu den anderen Geschmackspräferenzen waren. Zusammengenommen legen die Ergebnisse nahe, dass die Tatsache, wie sehr Menschen bitter schmeckende Speisen und Getränke mögen, stabil davon abhängt, wie dunkel ihre sind Persönlichkeit ist."
Weitere Informationen, die Ihnen die Augen öffnen sollten, finden Sie hier. Hier erfahren Sie, welche Persönlichkeitsmerkmale nachweislich Ihr Leben verlängern.
Diana Bruk Diana ist eine leitende Redakteurin, die über Sex und Beziehungen, moderne Dating-Trends sowie Gesundheit und Wellness schreibt. Lesen Sie dies als Nächstes
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