Das Konzept, Vielfalt in Ihre Ernährung zu bringen, beschränkt sich nicht nur auf die Entwicklung neuer Geschmacksknospen, sondern erweitert auch Ihre Lebensmittelfarbpalette. Der Versuch, eine ausgewogene Ernährung zu essen, kann erstickt werden, indem milde, farblose Nahrungsmittel in Dressings und Soßen getrunken werden, um die Dinge aufzupeppen. Lebensmittel reich an Farbe, Aroma und faserige Textur liefern grundlegende Nährstoffe für eine optimale Ernährung.
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Klärung
Die Regenbogendiät ist keine Diät, sondern ein Konzept des Essens, um eine optimale Nahrungsaufnahme zu erreichen. Indem Sie bei jeder Mahlzeit Speisen mit tiefen oder kräftigen Farben verzehren, erhöhen Sie unweigerlich Ihre Aufnahme von Obst und Gemüse. Solche Lebensmittel sind reich an Antioxidantien, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und machen sie so zu einem grundlegenden Bestandteil einer gesunden Ernährung. Da es von Natur aus wenig Kalorien enthält, ergänzt das Gemüse eine nährstoffreiche Mahlzeit, ohne dass es zu einer übermäßigen Kalorienaufnahme oder einer zusätzlichen Gewichtszunahme führt.
Bedeutung der Farbe
Verschiedene Farben, in Bezug auf Nahrung, sind mit großen Quellen von lebenswichtigen Nährstoffen verbunden. Rote Lebensmittel wie Tomaten, Rüben und Preiselbeeren liefern Lycopin und sollen bestimmte Arten von Krebs reduzieren. Blaue und violette Nahrungsmittel wie Blaubeeren, Auberginen und violette Trauben wirken sich positiv auf das Altern aus und verbessern das Gedächtnis. Reichhaltige, grün gefärbte Lebensmittel, insbesondere Avocados, Spargel und Spinat, enthalten Nährstoffe, die für ein gesundes Sehvermögen sorgen. Brillant pigmentierte Früchte und Gemüse verleihen Ihrem Immunsystem ebenfalls einen kräftigen Schub.
Whole Foods
Wenn Sie Speisen aus dem vollen Farbspektrum genießen, sollten Sie darauf achten, dass sie vollständig konsumiert werden. Laut Annemarie Colbin, Ph. D. von Essen und Heilung. com, essen Vollwertkost gewährleistet den Verzehr der maximalen Menge an natürlichen Nährstoffen in den richtigen Verhältnissen. Der Verzehr von teilweise verarbeiteter Nahrung beschleunigt den Verdauungsprozess sinnlos, was zu Überkonsum führt, weil sich Ihr Körper nicht zufrieden fühlt.
Empfohlene Portionen
Viele Früchte und Gemüse sind hervorragende Quellen für Vitamin A, Vitamin C, Folsäure oder Kalium, sind arm an Fett und Natrium und sind reich an Ballaststoffen, sagt das US-Landwirtschaftsministerium. Um das volle Potenzial dieser Kraftfutternahrung zu nutzen, müssen Sie die empfohlene Menge in Ihre tägliche Ernährung integrieren. Ziel für mindestens fünf Portionen pro Tag für eine inaktive Person und mehr als sieben Portionen für die aktive bis sehr aktive. Die Kombination von Farbe und Quantität, wenn Sie Ihren Körper mit diesen außergewöhnlichen Lebensmitteln füllen, erweist sich als ein Rezept für eine erfolgreiche Ernährung.
