Prostatakrebs ist eine der häufigsten Krebserkrankungen bei Männern in den Vereinigten Staaten. Am häufigsten bei Männern über 40 Jahren kann diese tödliche Krankheit Symptome wie Schwierigkeiten beim Urinieren und Rückenschmerzen verursachen. In der Regel können Diäten, die reich an pflanzlichen Nahrungsmitteln sind, dazu beitragen, das Krebsrisiko zu senken und gleichzeitig eine gute allgemeine Gesundheit zu fördern.
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Kreuzblütler
Pflanzliche Lebensmittel enthalten Klassen von Substanzen, die als Phytochemikalien bekannt sind und helfen können, die Wirkung krebserregender Substanzen zu blockieren. Während alle Obst- und Gemüsesorten einige Arten dieser Mikronährstoffe enthalten, hat ein 2013 in "The AAPS Journal" veröffentlichter Artikel vorgeschlagen, dass die Phytochemikalien in Kreuzblütlergemüse bei der Vorbeugung von Prostatakrebs besonders wirksam sein können. Beispiele für Kreuzblütler Gemüse gehören Brokkoli, Blumenkohl, Bok Choy, Kohl, Rosenkohl und Grünkohl.
High-Fiber Foods
Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Laut UCSF Medical Center kann Faser in einer Reihe von Möglichkeiten arbeiten, einschließlich der Bindung an toxische Verbindungen und Entfernen von ihnen aus dem Körper und die Verringerung bestimmter Hormone, die in der Progression von Prostatakrebs beteiligt sein können. Neben Obst und Gemüse sind Vollkornprodukte eine gute Ballaststoffquelle in Ihrer Ernährung. Eine Studie, die 2012 in "Prostate Cancer" veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass der Verzehr von Ballaststoffen und Getreide umgekehrt mit aggressivem Prostatakrebs assoziiert ist.
Lebensmittel mit hohem Lycopingehalt
Lycopin, eine Klasse von Phytochemikalien, die hauptsächlich in rot gefärbtem Obst und Gemüse vorkommt, zeichnet sich besonders durch sein Potenzial zur Senkung des Prostatakrebsrisikos aus. Lycopin kommt in Wassermelonen, Aprikosen und Guaven vor. Da der Großteil des in den USA konsumierten Lycopens aus Tomaten und Tomatenprodukten stammt, wurden Tomaten auf ihre Beziehung zu Prostatakrebs untersucht. Laut einem 2004 in "The Journal of Nutrition" veröffentlichten Artikel haben sowohl populationsbasierte Studien als auch klinische Studien gezeigt, dass Tomaten zur Verringerung des Prostatakrebsrisikos nützlich sind.
Grüntee
Grüner Tee wurde aufgrund seines Potenzials zur Förderung der Gesundheit und zur Verringerung des Risikos für verschiedene Krankheiten umfassend untersucht. Laut dem National Cancer Institute fand eine Meta-Analyse von 2011, die eine Reihe von populationsbasierten Studien analysierte, eine signifikante inverse Beziehung zwischen Prostatakrebs und Grüntee-Konsum. Eine andere Studie, die 2006 in "Cancer Research" veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Catechine aus grünem Tee dazu beitragen konnten, Prostatakrebs bei Männern mit hochgradiger prostatischer intraepithelialer Neoplasie zu verhindern - einem Zustand vor Krebs.
