Kalium ist ein Elektrolyt. Elektrolyte sind verantwortlich für die Kommunikation von Informationen zwischen verschiedenen Teilen des Körpers. Sie machen ihre Arbeit, indem sie elektrische Ladungen weitergeben, über die Informationen weitergeleitet werden. Kalium trägt eine starke Ladung und ist essentiell für jede biochemische Funktion des Körpers. Stark trockene Haut ist ein Symptom für Kaliummangel und sollte nicht ignoriert werden.
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Hypokaliämie
Hypokaliämie ist die medizinische Bezeichnung für Kaliummangel. Nach Angaben der National Institutes of Health, oder NIH, sind Diuretika die häufigste Ursache für einen Mangel, obwohl bestimmte Antibiotika auch Probleme verursachen können. Da sich Kaliumelektrolyte im Wasser befinden, wirft jede Krankheit oder Aktivität, die eine übermäßige Dehydratation verursacht, Probleme auf. Durchfall, Erbrechen und die Essstörung Bulimie können alle zu einer Hypokaliämie führen. Das NIH warnt auch davor, dass der Verzehr großer Mengen von Süßholz, das mit Glycyrrhetinsäure hergestellt wird, Kalium verarmen wird. Obwohl Glycyrrhetinsäure in den Vereinigten Staaten bei der Herstellung von Lakritz nicht mehr verwendet wird, kann die Säure in Kräutertees und Kautabak lauern.
Diätetisches Kalium
Kalium, das in der Diät verbraucht wird, existiert als eine Mineralverbindung. Bananen sind vielleicht das bekannteste Lebensmittel, das reich an Kalium ist. Wenn Sie eine Banane essen und diese in den Magen gelangt, wird die Verbindung abgebaut und das reine Kaliummineral freigesetzt. In Gegenwart von Wasser nimmt das Mineral eine elektrische Ladung an und wird zu einem Kaliumion oder Elektrolyt. Andere Lebensmittel mit hohem Kaliumgehalt enthalten alle Fleisch, Kartoffelschalen und Brokkoli. Das Institute of Medicine empfiehlt, dass Erwachsene täglich 450 Milligramm Kalium konsumieren.
Xeroderma
Xeroderma ist der medizinische Fachausdruck für trockene Haut und ist ein alarmierendes Symptom bei Kaliummangel. Kalium korreliert stark mit der Hydratation und Elastizität der Haut. Wenn nicht genug Kalium im Körper ist, wird nicht nur die Haut austrocknen, sondern auch aushärten. Dehydrierung und Verhärtung sind nicht auf die Haut beschränkt, und wenn sie durch Kaliummangel verursacht werden, betrifft sie alle Organe des Körpers, einschließlich lebenserhaltender Organe wie Herz, Niere und Leber.
Vorbeugung
Kalium ist in Lebensmitteln reichlich vorhanden und Mangel infolge unzureichender Ernährung ist selten. Neue soziale Verhaltensweisen und Medikamente stellen jedoch unerwartete Herausforderungen dar. Zum Beispiel berichtet die Zeitschrift "Critical Care and Resuscitation" über einen sich abzeichnenden Trend in der Fallstudie eines Patienten, der an einer schweren Hypokaliämie leidet. Der Patient nahm ein Ibuprofen und Codein Schmerzmittel zu sich, während er große Mengen eines koffeinhaltigen Energydrinks verzehrte. Der Artikel rät Ärzten, auf diese entstehenden sozialen Trends aufmerksam zu sein.
