Letztendlich hilft eine gesunde Ernährung, Ihre Gesundheit zu erhalten oder zu verbessern. Viele Diäten können Ihnen helfen, Gewicht auf kurze Sicht zu verlieren, aber eine wirklich gesunde Ernährung ist eine langfristige Strategie, die beinhaltet, angemessene Mengen aller Nährstoffe, einschließlich sauberes Wasser, zu verbrauchen. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung kann laut der Weltgesundheitsorganisation das Risiko von Fettleibigkeit, Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs verhindern oder verringern. Informationen über gesunde Ernährung können jedoch widersprüchlich sein und Lebensmittel, die als gesund angesehen werden, sind oft relativ teuer.
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Energieerhöhung
Eine ausgewogene, gesunde Ernährung besteht aus ausreichenden Mengen an Makronährstoffen und Mikronährstoffen, die die Bausteine für die Funktion des Körpers bilden. Makronährstoffe sind Arten von Verbindungen, die als Kohlenhydrate, Fette oder Proteine klassifiziert werden. Kohlenhydrate wie Obst, Gemüse und Getreide werden vom Körper leicht zur Energiegewinnung genutzt. Mikronährstoffe sind die Vitamine, Mineralien, Enzyme und Aminosäuren, die in Makronährstoffen gefunden werden. Die B-Vitamin-Gruppe ist weitgehend für den Zellstoffwechsel und die Energieproduktion verantwortlich. Ausreichende Energielevel sind für die Aufrechterhaltung von Körperprozessen sowie für die Ermöglichung von Arbeits- und Bewegungsaktivitäten unerlässlich.
Starkes Immunsystem
Ein starkes Immunsystem ist in der Lage, krankheitserregende Mikroorganismen abzuwehren und Körpersysteme zu reparieren, bevor sie versagen. Ein starkes Immunsystem erfordert eine kontinuierliche Versorgung mit Energie, sowie verschiedene Mikronährstoffe wie Vitamin C und E, Beta-Carotin, Zink, Selen, essentielle Fettsäuren und Aminosäuren. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung versorgt das Immunsystem mit den Nährstoffen, die es für ein optimales Funktionieren benötigt. Infektionen, Krebs und systemische Verschlechterung sind in Körper mit starken Immunsystem stark reduziert.
Reduziertes Gewicht
Eine gesunde Ernährung in Kombination mit etwas Bewegung ist wichtig, um ein angemessenes Gewicht zu halten. Ein gesundes Gewicht wird durch Ihre Genetik bestimmt, nicht die vorherrschende Sicht auf das, was ästhetisch ansprechend sein könnte - obwohl es gut ist, sich gut zu fühlen, wie Sie aussehen. Ein gesundes Gewicht versorgt Sie mit mehr Energie und reduziert die Risiken von Herzerkrankungen, Bluthochdruck, Diabetes, Osteoarthritis, Gicht, Pilzinfektionen und einigen Krebsarten, laut "Nutrition and Public Health. "
Widersprüchliche Informationen
Manchmal kollidieren ökonomische Kräfte mit Gesundheit und widersprüchliche Informationen werden in den Medien generiert. Zum Beispiel werden Eier oft als sehr nahrhaft bezeichnet, manchmal aber auch als Hauptquelle für schädliches Cholesterin verunglimpft. Sojaprodukte wurden einst als "Wundermittel" bezeichnet, aber es wurden hormonelle Störungen und Verbindungen zu einigen Krebsarten festgestellt.Fluoridiertes Wasser wurde als vorteilhaft für die Vorbeugung von Karies genannt, wurde aber kürzlich von vielen Babyprodukten aufgrund von Risiken der Zahnflurissis und anderer potentieller Gesundheitsgefahren entfernt, so das Zentrum für Krankheitskontrolle und Prävention. Es wird angenommen, dass Bio-Lebensmittel von höchster Qualität sind, obwohl sich die Definition und die Anforderungen der Bio-Kennzeichnung in den letzten zehn Jahren dramatisch verändert haben. Schließlich werden genetisch veränderte Lebensmittel als sicher und potentiell nahrhafter bezeichnet, obwohl Tests an Tieren das Gegenteil bewiesen haben, so "Contemporary Nutrition". "Zu bestimmen, was in einer gesunden Ernährung enthalten sein sollte, kann daher verwirrend sein.
Finanzielle und zeitliche Investitionen
Lebensmittel, die als essentiell für eine gesunde Ernährung angesehen werden, sind relativ teuer, insbesondere da Gesetze erlassen wurden, die den Zugang zu Bauernmärkten stark einschränken. Eine Einkaufstüte mit Obst, Gemüse, magerem Fisch und Fleisch zu füllen, ist ein teures Unterfangen, und eine wachsende Zahl von amerikanischen Familien ist es schwer, sie sich leisten zu können, ungeachtet der möglichen gesundheitlichen Vorteile. Darüber hinaus sorgen neue Vorschriften für die Lebensmittelkennzeichnung, insbesondere für die Bio-Zertifizierung, nicht immer für gesündere Lebensmittel, rechtfertigen jedoch manchmal eine Erhöhung der Preise. Vorbereitung Ihrer eigenen Lebensmittel zu Hause erfordert auch im Voraus planen, um für gesunde Ernährung Pläne, sowie mehr Kochzeit als verarbeitete Lebensmittel zu kaufen.
