Wenn Sie genug überteuerten Wein und Dosen V8 auf 30.000 Fuß serviert haben, würde man erwarten, dass all diese Getränke an Bord gleich aussehen. Branchenkennern zufolge gibt es jedoch einen Flugbegleiter, der es absolut hasst, für Fluggäste zu schütten - und nein, es ist nicht einmal alkoholisch. Es ist eigentlich Diet Coke.
Warum? Das liegt daran, dass Diet Coke dazu neigt, mehr zu sprudeln als seine zuckerhaltigen Gegenstücke und das Gießen länger dauert.
Eine schnelle Chemie: Der in normalem Soda verwendete Zucker (oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt) erhöht die Viskosität der Flüssigkeit geringfügig und führt zur Bildung größerer Blasen. Je größer die Blase ist, desto schneller platzt sie - was bedeutet, dass tatsächlich weniger Sprudel entsteht. Diät-Soda ist weniger viskos und zuckerfrei, was bedeutet, dass es tatsächlich mehr sprudelt .
Es gibt andere Gründe, Diät-Soda in Flugzeugen zu vermeiden. Eine Untersuchung legt nahe, dass Bakterien von Pseudomonas aeruginosa bis Staphylococcus häufig auf Getränkedosen gefunden werden. Schlimmer noch, eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass die Wasserversorgung von Flugzeugen eine schockierende Menge an Bakterien enthält, was bedeutet, dass diese Eiswürfel möglicherweise nicht die sichere Wette sind, auf die Sie gehofft haben.
Wenn Sie Zweifel haben, töten Sie zwei Fliegen mit einer Klappe und fragen Sie Ihren Flugbegleiter nach der ganzen Dose - in den meisten Fällen geben sie sie gerne ab - und wischen Sie sie gut ab, bevor Sie sich ein Glas einschenken. Bottoms up!
