Mehrfach ungesättigte Fette in der Nahrung, auch Omega-3-Fettsäuren genannt, sind essentiell für die menschliche Gesundheit, da sie nicht produziert werden können im Körper und muss in der Diät verbraucht werden. Während diese Fette essentiell für die Gesundheit sind, kann ein übermäßiger Konsum negative Auswirkungen haben, die bei einigen Menschen gesundheitliche Risiken bergen.
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Warum Sie Omega-3-Fettsäuren benötigen
Omega-3-Fettsäuren werden aus vielen Gründen im Körper benötigt. Dieses Herz-gesunde Fett hilft, alle Arten von Entzündungen im Körper zu reduzieren. Von Arthritis Schmerzen zu Akne Rötung und Narbenbildung, mehrfach ungesättigte Fette reduzieren und reparieren entzündliche Stellen im Körper. Zusätzlich zu diesem Vorteil werden Omega-3-Fettsäuren auch für die Unterstützung der Gehirn- und Gedächtnisleistung, zur Unterstützung des Nervensystems und zur Reduzierung von Narben und Akne vom University of Maryland Medical Center empfohlen. Symptome einer schweren Erschöpfung oder eines Mangels an mehrfach ungesättigten Fettsäuren in der Ernährung können ein schlechtes Gedächtnis, Müdigkeit, trockene Haut, Stimmungsschwankungen und Depressionen sein. Omega-3 hat sich auch in einigen Kindern von ADHS als hilfreich erwiesen.
Wie viel ist zu viel
Frauen, die mindestens zwei Portionen Fisch pro Woche konsumieren, bekommen wahrscheinlich die richtige Menge Omega-3 in ihrer Ernährung. Menschen, die bestimmte gesundheitliche Probleme haben, die nachweislich mit einer Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäuren verbessert werden, werden angewiesen, täglich 1, 000 mg bis 3, 000 mg zu konsumieren. Unter ärztlicher Aufsicht können bis zu 4 000 mg pro Tag eingenommen werden, aber hier kommen die Risiken ins Spiel. Während Omega-3-Fettsäuren wichtige gesundheitliche Vorteile haben, ist ein Gleichgewicht im Körper erforderlich. Ein Überkonsum kann bei Personen beobachtet werden, die Nahrungsergänzungsmittel ohne Anleitung oder Aufsicht von einem Arzt oder qualifizierten Gesundheitsexperten nehmen, die Blutverdünner oder Blutergüsse leicht einnehmen und die bereits mehr als drei oder vier Portionen Fisch pro Woche konsumieren.
Auswirkungen von zu viel Omega-3
Nach Angaben des University of Maryland Medical Center kann der übermäßige Verzehr von Omega-3-Fettsäuren zu einer Verdünnung des Blutes führen, was das Risiko von Blutergüssen erhöht. oder übermäßige Blutung, wenn eine Verletzung auftreten sollte. Personen, die blutverdünnende Medikamente wie Warfarin oder Clopidogrel einnehmen, sollten Omega-3 nur ergänzen, wenn sie von einem Arzt dazu aufgefordert werden. Wenn Fischöl-Nahrungsergänzungsmittel die Hauptnahrungsquelle für Omega-3-Fettsäuren sind, kann es zu Blähungen, Aufstoßen, Gas und Durchfall führen, wenn es in zu hohen Mengen eingenommen wird. Ein übermäßiger Verzehr von Omega-3-Fettsäuren kann das Risiko für Prostatakrebs bei Männern erhöhen, allerdings ist in diesem Bereich mehr Forschung erforderlich. Fischölergänzungen können Spuren von Mineralien wie Quecksilber enthalten, das auch in Fischfleisch enthalten ist. Ein übermäßiger Verzehr quecksilberhaltiger Fischölpräparate hat nachweislich negative Auswirkungen auf die Entwicklung des Gehirns bei ungeborenen Kindern sowie bei Kleinkindern, die noch wachsen und sich entwickeln.Konsultieren Sie einen Arzt für Ihre individuellen Bedürfnisse mit Omega-3-Ergänzung, und nehmen Sie nicht mehr als empfohlen wurde.
Natürliche Quellen von Omega-3
Fischöl-Ergänzungen können schwer verdaulich sein und einen fischigen Geruch beim Atmen hinterlassen. Diese Ergänzungen sind ein konzentrierter und weniger natürlicher Ansatz, um Omega-3 in der Ernährung zu bekommen. Zu den Nahrungsquellen für Omega-3 gehören Nüsse und Samen, Fischfleisch und andere Meeresprodukte wie Seetang und Seetang sowie Leinöl und andere Nahrungsöle wie Hanfsamen und Raps. Omega-3-Fettmoleküle sind empfindlich und sollten beim Kochen mit wenig Hitze verwendet werden, um die Integrität des Moleküls zu bewahren.
