Kirschen sind als eine der neuesten in einer Reihe von "Superfoods" entstanden, diese Lebensmittel, die natürliche Zutaten zu Abwehr enthalten Krankheit und Infektion. Laut einem Bericht des Cherry Marketing Institute, der von der University of Texas Health Science Center überprüft wurde, sind Sauerkirschen, verwendet, um dunkle Kirschsaft zu machen, eine von einer nährstoffreichen Frucht, die für Ihre Gesundheit hilfreich sein kann.
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Eigenschaften
Die Haut dunkler Früchte und Gemüse enthält Anthoryanine, Phytonährstoffe, die laut Johns Hopkins als entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften dienen. Dunkler Kirschsaft enthält die Inhaltsstoffe, die den Schmerz von Gicht und Arthritis lindern und Ihnen helfen, besser zu schlafen.
Zutaten
Dunkle Kirschsaft ist ein Kohlenhydrat, das etwa 130 Kalorien und 32 g Kohlenhydrate in einem 8 Unzen enthält. Servieren, nach FatSecret. Der Saft enthält kein Cholesterin und nur etwa 20 mg Natrium. Dunkles Kirschsaft enthält kein Fett, ist aber in der Regel mit Zucker gesüßt, bis zu 24 g. Ein 8 Unze. Servieren enthält etwa 1 g Protein und 410 mg Kalium.
Vitamine und Mineralien
FatSecret berichtet, dass ein 8 oz. Servieren von dunklen Kirschsaft liefert etwa 8 Prozent Ihres täglichen Eisenbedarfs und 2 Prozent Ihres Kalziumbedarfs. Das Cherry Marketing Institute berichtet, dass Sauerkirschensaft die Vitamine C und E sowie Folat, Beta-Carotin, Magnesium und Ballaststoffe enthält.
Funktion
Neben der Entzündungshemmung kann der Saft die Insulinresistenz und das Risiko, an Diabetes zu erkranken, verringern. Laut der Health Care Clinic wirkt Kirschsaft als abführendes und wirksames toxisches Reinigungsprodukt in der Eliminationsdiät. Dunkler Kirschsaft vermischt sich gut mit anderen Getränken wie Apfelsaft und Tee. Das Cherry Marketing Institute berichtet, dass der Saft bei der Prävention und Behandlung von Gedächtnisverlust und bestimmten Arten von Krebs helfen kann.
Warnung
Während Forschungen über die gesundheitlichen Vorteile von Kirschsaft herauskommen, erlaubt es die US-amerikanische Gesundheitsbehörde FDA nicht, dass Kirschsafthersteller ihre Produkte als Medikamente vermarkten oder mögliche gesundheitsschädliche Nebenwirkungen veröffentlichen. Die FDA gibt Safterzeugern regelmäßig Warnungen und Geldstrafen, in denen sie aufgefordert werden, Praktiken einzustellen, die gesundheitliche Vorteile versprechen. Saft ist nicht als Nahrungsergänzungsmittel geregelt. Sie sollten die Empfehlung Ihres Arztes befolgen, wenn es Nahrung oder Ergänzungen verwendet, um eine medizinische Bedingung zu behandeln.
