Die meisten Melonen sind in ihrem Kalorien- und Kohlenhydratgehalt ähnlich, aber der Vitamin- und Mineralgehalt variiert zwischen den Melonentypen. Wassermelonen enthalten weniger Vitamine und Mineralstoffe als die meisten anderen Melonen, enthalten aber Antioxidantien, die für die rote Farbe sorgen. Auf der anderen Seite hat Casaba Melone nicht so viele Antioxidantien, aber liefert mehr Vitamin B-6 als andere Melonen.
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Wassermelone
Eine Tasse rohe, gewürfelte Wassermelone enthält 46 Kalorien, die fast alle aus 11,5 g Kohlenhydraten stammen. Eine Tasse Wassermelone enthält weniger als 1 g Protein und Fett. Obwohl viele Früchte reich an Ballaststoffen sind, ist Wassermelone nicht. Eine Tasse enthält nur. 6 g, das ist weniger als 5 Prozent der empfohlenen Tagesdosis oder RDA von Ballaststoffen für die meisten Erwachsenen. Eine Tasse Wassermelone liefert weniger als 10 Prozent der RDA aller Vitamine und Mineralstoffe außer Vitamin C. Eine Tasse bietet 16 Prozent der RDA von Vitamin C für Frauen und 14 Prozent für Männer. Watermelon enthält auch Lycopin, ein Antioxidans, das Zellschäden vorbeugen und das Immunsystem stärken kann.
Honigmelone
Eine Tasse Honigmelone enthält 61 Kalorien, die hauptsächlich aus Kohlenhydraten bestehen. Eine Tasse Honigmelone enthält auch 15, 5 g Kohlenhydrate. 9 g Protein und. 2 g Fett. Obwohl Honigmelone eine höhere Ballaststoffzahl als Wassermelone hat, ist sie in der Faser immer noch niedriger als die meisten Früchte. Die 1,4 g in jeder Tasse liefern 4% Ihrer empfohlenen Tagesdosis. Eine Tasse Honigmelone hat 19 Prozent des geschätzten Mindestbedarfs, oder EMR, von Kalium und mehr als 30 Prozent der RDA für Vitamin C.
Cantaloupe
Eine Tasse rohe, gewürfelte Cantaloupe enthält 53 Kalorien, die aus etwa 85 Prozent Kohlenhydrate, 10 Prozent Protein und 5 Prozent Fett stammen. Eine Tasse enthält. 3 g Fett, 1,3 g Protein und 12,7 g Kohlenhydrate. Die Melone enthält 1, 4 g Ballaststoffe, das ist die gleiche Menge wie eine Tasse Honigmelone. Eine Tasse Melone liefert 21 Prozent der EMR von Kalium und mehr als 60 Prozent der RDA von Vitamin C. Cantaloupe ist auch reich an Vitamin A, mit einer Tasse mehr als 25 Prozent der RDA. Vitamin A ist wichtig für eine gute Sicht und ein gesundes Immunsystem.
Casaba Melon
Eine Tasse gewürfelte Casaba Melone enthält 48 Kalorien, die aus 1, 9 g Protein,. 2 g Fett und 11. 2 g Kohlenhydrate. Eine Tasse enthält 1,5 g Ballaststoffe, was etwas mehr als 5 Prozent der RDA ist. Eine Tasse Casaba Melone liefert 15 Prozent der EMR von Kalium und mehr als 40 Prozent der RDA von Vitamin C. Eine Tasse bietet auch 11 Prozent der RDA von Kupfer und 21 Prozent von Vitamin B-6.Vitamin B-6 hilft Ihnen, rote Blutkörperchen zu bilden, unterstützt Ihr Nervensystem und ist notwendig, um Ihre Nahrung für Energie abzubauen.
