Das Benihana ist ein Restaurant im Hibachi-Stil mit einer großen Auswahl an japanischer Küche, einschließlich Sushi und frisch zubereiteten Steak-, Hähnchen- und Gemüsegerichten. Obwohl Zutaten wie Hühnchen und Gemüse wenig Kalorien und Fett enthalten, werden viele der Vorspeisen von Benihana mit Butter, Öl und gebratenem Reis zubereitet, was die Kalorienzahl signifikant erhöht.
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Japanische Zwiebelsuppe
Benihana's Mahlzeiten beginnen mit der japanischen Zwiebelsuppe, die kalorienarm und fettfrei ist. Diese Brühe-basierte, fleischlose Suppe enthält 25 Kalorien pro 10 Unzen. Portion. Die Suppe ist arm an Kohlenhydraten, mit 4 g und Protein, mit 1 g pro Portion.
Fried Rice
Benihana's Hibachi-Gerichte werden mit gebratenem Reis serviert, der reich an Kohlenhydraten, Fett und Kalorien ist. Eine 3/4 Tasse Portion dieses Reises enthält 240 Kalorien, mit 12 g Fett, 6 g gesättigtem Fett, 25 g Kohlenhydraten und 8 g Protein.
Hibachi-Steak
Benihanas Hibachi-Gerichte werden auf großen Kochflächen zubereitet, um die Sie beim Essen sitzen. Wenn Sie den gebratenen Reis, mit dem diese Mahlzeiten serviert werden, nicht essen, sind sie reich an Protein und wenig Kohlenhydraten. Allerdings ist das Hibachi Steak immer noch reich an Fett und Kalorien, mit 32 g Fett und 451 Kalorien in einer Mahlzeit. Die Mahlzeit enthält 2 g Kohlenhydrate und 37 g Protein.
Hibachi Hühnchen
Eine Hibachi-Option mit niedrigerem Kaloriengehalt ist das Hibachi Hühnchen, das 353 Kalorien enthält, wenn es ohne Reis gegessen wird. Diese Mahlzeit ist arm an Kohlenhydraten, mit nur 3 g, aber reich an Fett, mit 20 g und Protein, mit 38 g.
Rocky's Choice
Das Rocky's Choice bei Benihana ist eine Kombination aus Hibachi-Steak und Hibachi-Hühnchen-Gerichten und ist reich an Fett, Protein und Kalorien. Dieses Gericht enthält 1361 Kalorien, mit 48 g Fett, 131 g Protein und 95 g Kohlenhydrate. Wenn Sie Ihre Ernährung auf die empfohlene Aufnahme von 2000 Kalorien pro Tag basieren, bietet diese Mahlzeit 68 Prozent Ihrer täglichen Kalorien.
