Wenn Sie Meeresfrüchte und einen Urlaub in Maine genießen, finden Sie sich vielleicht in einem Hafenrestaurant mit einem Teller Krabben vor Ihnen. Schneekrabbe, die auch den Namen "Königskrabbe" trägt, kommt nicht nur im Nordatlantik, sondern auch im Nordpazifik vor. Dieser Krustentier kann bis zu 3 Pfund wiegen und ist für seinen süßen Geschmack bekannt.
Video des Tages
Schnee Krabbe Grundnahrung
Der Nährwert der Schneekrabbe, die Sie essen, hängt nicht nur davon ab, was Sie damit essen, sondern auch von der Größe Ihrer Mahlzeit. Vier bis sechs Unzen Schneekrabbe ist eine Standard-Portionsgröße für Erwachsene. Fünf Unzen Schneekrabbe hat 163 Kalorien, 33,6 Gramm Protein, 2,1 Gramm Gesamtfett und keine Kohlenhydrate oder Ballaststoffe.
Seien Sie vorsichtig mit Ihrer Natriumaufnahme
Eine 5-Unzen-Portion Schneekrabbe bietet eine Vielzahl von Mineralien, einschließlich 47 Milligramm Kalzium, 89 Milligramm Magnesium, 181 Milligramm Phosphor und 283 Milligramm von Kalium. Die Portion enthält auch 979 Milligramm Natrium, was Anlass zur Sorge gibt. Die American Heart Association empfiehlt, dass Ihre tägliche Natriumaufnahme 1.500 Milligramm nicht übersteigt, was bedeutet, dass eine Portion von der Schneekrabbe das Risiko birgt, diese Richtlinie für den Tag zu übertreffen. Häufig verbraucht zu viel Natrium zu kurzfristigen Effekten wie Wasser Gewichtszunahme und langfristige Auswirkungen wie Bluthochdruck.
Eine Quelle von Vitaminen
Eine 5-Unzen Portion Schneekrabbe hat 10. 2 Milligramm Vitamin C, 4. 1 Milligramm Niacin und 14. 7 Mikrogramm Vitamin B-12. Frauen und Männer sollten 75 bzw. 90 Milligramm Vitamin C und 14 bzw. 16 Milligramm Niacin pro Tag zu sich nehmen. Erwachsene beiderlei Geschlechts sollten 2. 4 Mikrogramm Vitamin B-12 pro Tag konsumieren.
Berücksichtigen Sie die Extras
Berücksichtigen Sie bei der Bewertung des Nährwerts Ihrer Portion Schneekrabbe die anderen Elemente, aus denen die Mahlzeit besteht. Auch wenn Sie keine Beilage essen, ist es üblich, jedes Stück in Butter zu tauchen. Eine 2-Esslöffel Portion gesalzene Butter hat 204 Kalorien, 23 Gramm Fett und 183 Milligramm Natrium. Diese Portion enthält auch fast 15 Gramm gesättigte Fettsäuren, die Art, die ungesunde Cholesterinwerte erhöht. Überspringe die Butter mit deiner Schneekrabbe und kombiniere sie stattdessen mit einer gebackenen Süßkartoffel und einem Beilagensalat zu einer gesunden Mahlzeit.